La franchise Restaumarché lance Poivre Rouge, une enseigne de restauration avec service à table

  • Créé le : 12/07/2010
  • Modifé le : 13/02/2020
Consciente des évolutions du marché et pour mieux répondre aux demandes des clients, la franchise Restaumarché vient de lancer son tout nouveau concept de restaurant : Poivre Rouge.

Plus moderne et adaptée aux tendances de consommation d’aujourd’hui, Poivre Rouge bénéficie d’une forte identité et d’un positionnement offensif : celui de restaurant et grill au meilleur rapport qualité/prix.

Son objectif : séduire les familles avec enfants, les jeunes de moins de 25 ans et les groupes d’amis via une offre plus gourmande et un environnement plus convivial.

Ce nouveau concept devrait permettre à l’enseigne de se moderniser et de développer son chiffre d’affaires en soirée et en week-end.

Restaurant et grill au meilleur rapport qualité / prix

Fondée sur les valeurs phares du Groupement : proximité, indépendance de ses points de vente et prix bas,  Poivre Rouge souhaite s’appuyer sur ses points forts pour redynamiser l’ensemble de ses restaurants et coller davantage à la tendance et aux attentes des consommateurs.
Pour cela, l’enseigne propose une offre au meilleur rapport qualité/prix, en se basant sur la puissance d’achat des Mousquetaires auprès de ses fournisseurs nationaux et de ses unités de production. Un atout qui lui permet de garantir son indépendance d’approvisionnement face aux grands groupes et de proposer aux consommateurs un très large choix de plats et de formules adaptés à toutes les envies et à tous les budgets.
De la formule express au plat gourmet, en passant par le buffet de crudités à volonté, l’enseigne compte ainsi élargir sa cible et développer son taux de fréquentation en soirée et en week-end.

Une identité résolument moderne

Ce changement d’enseigne passe également par une métamorphose totale du parc de restaurants. L’univers, la marque et le logo ont ainsi été entièrement retravaillés afin de créer une rupture avec Restaumarché et donner à Poivre Rouge une nouvelle identité clairement affirmée.
Le nom, percutant et facile à mémoriser, véhicule ainsi une notion de restaurant et de grill propre à Poivre Rouge. Le logo reprend les codes couleurs du Grill (rouge, noir, poivre) et affirme la valeur de proximité de l’enseigne grâce à l’apport de sa mascotte « Poivrino ». Enfin, le décor, chaleureux et moderne donne une réelle âme aux établissements avec la création d’espaces d’intimité, l’utilisation d’éclairages doux et feutrés et l’emploi de matériaux nobles (parquet, carrelage, bois, chaises et banquettes en cuir).
Ce projet, validé à l’unanimité par les adhérents du Groupement, a déjà donné naissance à 4 restaurants pilotes (Gauchy dans l’Aisne, Champniers en Charentes, Boulazac en Dordogne et  Agde dans l’Hérault). Il devrait permettre à l’enseigne d’augmenter son chiffre d’affaires de 30 % dès la 1ère année et de la hisser au rang de 4ème enseigne de Restauration en France en 2011.

« Nous sommes tous mobilisés pour mener à bien ce projet et mettrons tout en uvre pour franchir chacune des étapes avec succès et ainsi assurer la pérennité de Poivre Rouge », a affirmé Alain Maillet, Président de l’enseigne.

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

JOTUL POELES CHEMINEES

Cheminée et Poêle

Apport : 40 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

PINK PARE BRISE

Vitrage automobile

Apport : 10 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Le Groupe Delineo révolutionne la formation en franchise avec son école de formation intégrée

Le Groupe Delineo innove avec une stratégie audacieuse qui pourrait bien redéfinir les standards de la formation en franchise. L’entreprise – qui pilote les enseignes La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè – vient de dévoiler la création de sa « Delineo Academy », une initiative qui va bien au-delà d’un simple programme de formation. Face aux […]

Expansion du réseau Pano Sign’Service : une nouvelle agence à Voiron

Expansion du réseau Pano Sign’Service : une nouvelle agence à Voiron

Lorsqu’il s’agit de se lancer dans l’aventure de la franchise, la sélection d’une enseigne complémentaire à son expertise existante peut s’avérer déterminante pour le succès de son projet. C’est précisément la démarche adoptée par Didier Vincent et sa fille Cassandra, qui ont ouvert leur agence Pano Sign’Service à Voiron le 30 juin dernier. Un duo […]

X’PERT IMPACT : Quand l’entrepreneuriat en franchise devient une aventure collective

L’entrepreneuriat est souvent perçu comme un parcours solitaire, jonché de défis à surmonter seul. Cette vision, bien qu’ancrée dans l’imaginaire collectif, ne correspond plus à la réalité des modèles de franchise modernes. Le réseau X’PERT IMPACT se distingue particulièrement en proposant une approche qui révolutionne cette conception traditionnelle. Au cœur de sa philosophie : l’intelligence […]

×
Notre recommandation
MONCEAU FLEURS

Le premier fleuriste en libre-service

Rejoignez l’enseigne florale la plus célèbre de France !

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 400 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 209
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.