La franchise La Croissanterie offre plusieurs opportunités d’implantations ainsi que des reprises

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  • Créé le : 25/09/2018
  • Modifé le : 25/09/2018

La Croissanterie veut proposer un concept différenciant sur le secteur de la restauration rapide avec une offre petit déjeuner, déjeuner et goûter, dans des espaces de 80 à 120 m². Actuellement, le réseau compte plus de 300 restaurants, dont plus de 70 % en franchise. Plusieurs villes sont encore disponibles pour s’implanter.

Le concept La Croissanterie

La Croissanterie revendique un concept unique sur le marché de la restauration rapide avec une offre comprenant:

  • Petit déjeuner: viennoiserie pur beurre, jus d’orange fraîchement pressé, expresso pur arabica à la mousse fine et onctueuse….
  • Déjeuner: 6 variétés de pains tout juste sorties du four, accompagnés d’ingrédients authentiques et une gamme de sandwiches Premium de La Table des Chefs
  • Goûter: boisson gourmande, thé des meilleurs jardins, smoothie, muffins, cookies viennoiseries…  


Pour ce qui est du concept architectural, les points de vente La Croissanterie, d’une surface variant entre 80 et 120 m², proposent 3 espaces: vente à emporter, espace déjeuner et lounge pour le goûter. Le concept architectural qui se veut moderne comprend:

  • Des tables hautes pour un déjeuner rapide ou une pause connectée
  • Une salle spacieuse et confortable pour prendre le temps d’une pause
  • Un espace plus plus cosy pour une vraie pause détente: ambiance feutrée, fauteuils bas, …

Les villes disponibles pour s’implanter avec le réseau La Croissanterie

La Croissanterie souhaiterait s’implanter dans les villes suivantes:
  • Annecy                Chartres              Metz
  • Angers                Nanterre            Clermont-Ferrand
  • Antibes               Compiègne        Nantes
  • Avignon              Courbevoie        Neuilly-sur-seine
  • Aubagne             Dijon                   Paris
  • Bayonne             Grenoble            Poitiers
  • Blois                     Reims                 Issy-le-Moulineaux

  • Brest                    La Rochelle         Rennes
  • Bordeaux            Le Mans              Rouen
  • Boulogne-Billancourt     Levallois-Perret        Strasbourg
  • Chambéry          Lille         …  
Le réseau a également deux opportunités de reprises dans les deux villes suivantes: La Teste-de-Buch, Béziers (centre commercial).  

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