Les critères Marketing de l’étude
Cette enquête s’est basée sur neuf facteurs dont : Quoi (aspects assortiment et innovation), Valeur (aspects rapport qualité-prix et niveau des prix), Qui (aspects amabilité et compétences du personnel, ambiance et service), Pourquoi (raisons d’acheter dans un magasin et peut- être influencé par les offres, promotions et la communication).
A propos de La Croissanterie
La franchise La Croissanterie est une enseigne de restauration rapide qui compte plus de 200 restaurants en France et en Europe dont environ 60% en franchise. L’enseigne propose à ses clients une grande variété de sandwichs (Bastide, Capriss, Classic, Parisien, Rustique, Océanique, Lyonnais, Scandinave, Savoyard, Volailler…), des salades, des desserts (Cheesecake, muffins, tartes, gâteaux…) et des boissons chaudes (Cafés, Thés, Chocolat Viennois…).
