La franchise Eat Salad ouvre trois nouveaux restaurants

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  • Créé le : 13/07/2018
  • Modifé le : 28/04/2021

Eat Salad est un concept de bar à salades permettant de composer soi-même sa salade en choisissant parmi 6 bases, 36 ingrédients et 6 sauces faites maison selon les affirmations de l’enseigne. Récemment, le réseau a ouvert 3 nouveaux restaurants à Bordeaux, Tours et Nantes.

La franchise Eat Salad ouvre trois nouveaux restaurants

Un total de 17 franchises ouvertes par Eat Salad

Eat Salad est présent, depuis le 11 juin dernier, à Bordeaux. L’inauguration officielle du nouveau restaurant a eu lieu le 10 juin dernier à 18h30.
L’enseigne s’est également installée dans le centre commercial L’Heure Tranquille, à Tours. L’inauguration des lieux a été organisée le 25 juin et l’ouverture le lendemain.
Enfin, le réseau inaugurera le 16 juillet prochain à 18h30 un nouvel établissement à Nantes. L’ouverture aura lieu le 17 juillet, à 11h30. Cette implantation est la 17ème ouverture en franchise pour le réseau Eat Salad.
Comme tous les autres restaurants du réseau, ces nouveaux points de vente proposent à leurs clients de se restaurer midi & soir, sur place, à emporter ou en livraison.

Eat salad chaque année !

Eat Salad, chaque année c’est :
  • 120 000 Litres de jus de fruit
  • 12 000 Litres d’huile d’olive vierge extra
  • 5 000 Litres de Balsamique de Modène
  • 3 Tonnes de Fourme d’Ambert AOP
  • 130 Tonnes de Fusilli
  • 5 Tonnes de croutons
  • 50 Tonnes de salades
  • 9 Tonnes de maïs
  • 10 Tonnes de bacon
  • 19 Tonnes de tomates séchées
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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 650 000€
  • Droit d'entrée : 3 500€
  • Nombre d'unités total en national : 250
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