Madame Fernandez connaît bien le milieu puisqu’elle a travaillé en tant que gérante dans une boutique de chocolats dans l’Hérault, avant de venir s’installer dans l’Aveyron. L’activité se porte bien, le couple a déjà des projets pour l’avenir: « Nous souhaitons développer d’autres activités, en complément de la vente de chocolats. Nous envisageons de développer la vente de dragées (mariages, baptêmes…). Nous projettons également de développer les glaces pour la période estivale« .
Plus de franchises
Le réseau de microbrasseries, 3 Brasseurs, affirme être positionné sur un marché de la « craft-beer » très dynamique et ambitionne d’atteindre une croissance de + 14 % sur les 2 prochaines années. Son objectif est en effet d’ouvrir au moins 20 nouveaux établissements en France et à l’international en 2 ans. La franchise veut poursuivre sa […]
Depuis sa création en 1990 à Bruxelles, Le Pain Quotidien a su se faire connaître mondialement en matière de boulangeries et restauration bio et locale. Avec plus de 210 établissements dans 21 pays différents, la marque continue son expansion. Une enseigne implantée dans 21 pays En tant que jeune chef, Alain Coumont, le fondateur du […]