La franchise Bruegger’s inaugure un nouveau restaurant à Cagnes-sur-Mer

  • Créé le : 02/02/2017
  • Modifé le : 02/02/2017

Le réseau spécialisé dans la vente de bagels et autres produits de restauration rapide, Bruegger’s,  annonce l’ouverture de son 7ème restaurant ce vendredi 3 février à Cagnes-sur-Mer. La franchise a opté pour le Centre Commercial Polygone Riviera de Cagnes-sur-Mer pour implanter son restaurant.

7ème restaurant ouvert pour l’enseigne Bruegger’s

Le nouveau restaurant sous enseigne Bruegger’s offre 50 places assises en salle et 36 en terrasse. L’enseigne affirme que son nouvel établissement propose à la clientèle une décoration inspirée des lofts new-yorkais, entre le coffee house et le bagel bar.

Le pré-opening du restaurant se fera avec une opération « Grand Opening » de 10h à 14h.

Le concept Bruegger’s

Le réseau Bruegger’s s’accorde l’avantage d’offrir une immersion dans la Big Apple dans un espace conçu tel un loft de Williamsburg avec des matériaux bruts: briques, bois ou encore métal… Une invitation à la culture américaine, branchée et citadine à deux pas de Nice.  
Avec plus de 30 ans de savoir faire aux Etats-Unis, Bruegger’s garantit proposer des pains bagels, spécialités de la maison, qui sont fabriqués selon l’authentique tradition new-yorkaise, recette unique à base de produits simples et naturels.

Afin de satisfaire sa clientèle, le réseau proposerait également une offre café premium sur le modèle des coffee house anglo-saxons ainsi qu’un large choix de boissons fraîches, bakery et plaisirs glacés. 
Bruegger’s propose également un corner épicerie américaine où l’on retrouve tous les produits chers à l’oncle Sam : sirop d’érable, pâte à tartiner Fluff, pickels, bières US, bagels frais, beurre de cacahuètes, pop corn…

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En quelques chiffres
  • Apport : 30 000€
  • CA moyen : 900 000€
  • Droit d'entrée : 2 000€
  • Nombre d'unités total en national : 660
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