Actuellement, l’enseigne Bistro Régent compte un total de 81 restaurants. Elle a inauguré le 30 mai dernier, un nouveau point de vente à Marseille qui lui permet de continuer son développement en région PACA. Bistro Régent s’est fixé pour objectif d’atteindre les 110 établissements fin 2018.
Bistro Régent mise sur la franchise pour accélérer son développement
Bistro Régent a été lancé en 2011 par Marc Vanhove qui a décidé, un an plus tard, de miser sur le modèle de la franchise pour accélérer le développement de l’enseigne.
« Il s’agit du meilleur levier économique pour se développer rapidement« , explique le fondateur de l’enseigne.
Marc Vanhove a d’abord testé et approuvé son concept grâce à ses 5 Bistro Régent en propre avant de le proposer en franchise.
Le réseau qui a récemment ouvert un restaurant à Marseille, en région PACA a pour objectif d’atteindre 110 établissements d’ici la fin de l’année.
Actuellement et jusqu’au 25 septembre prochain, Bistro Régent organise un jeu concours permettant de gagner une Porsche Boxter jaune d’une valeur de plus de 57 770 €. Les clients désireux d’y participer devront se rendre dans l’un des restaurants du réseau.
A propos de l’enseigne Bistro Régent
Marc Vanhove a créé la chaîne de restauration Bistro Régent en 2010 avec l’ouverture de 3 restaurants en simultané à Bordeaux. Il s’est basé sur un modèle économique qui se veut simple et efficace qui se développe en franchise.
Le concept est de proposer un menu unique à base de produits frais à prix fixe (12.90 €), qui n’a jamais changé depuis sa création (un steak/frites revisité et une salade). L’offre se décline avec une pièce de boeuf, une pièce de magret et une pièce de saumon. Bistro Régent compte aujourd’hui 81 restaurants en France.
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