La franchise Basilic & Co prévoit de nombreuses inaugurations dans les prochains mois

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  • Créé le : 09/11/2018
  • Modifé le : 09/11/2018
Comptant actuellement une douzaine de restaurants en France, la franchise Basilic & Co serait entrain de préparer de nouvelles ouvertures dans les mois à venir. Ces implantations devraient se faire dans des régions où l’enseigne est déjà présente telles que Auvergne-Rhône-Alpes, Nouvelle-Aquitaine, Bretagne et Pays de la Loire mais également dans de nouvelles régions.

Les prochaines ouvertures du réseau

Après avoir ouvert son 13ème restaurant à Grenoble (seconde unité implantée dans la ville), en octobre dernier, l’enseigne Basilic & Co s’installera à Nantes, avant la fin de l’année. La ville a déjà accueilli deux restaurants de l’enseigne en 2014 puis début 2018.
D’autres ouvertures sont aussi prévues en Pays de la Loire, dans les villes du Mans et d’Angers, durant le 1er semestre 2019.
Cinq nouvelles régions seront également implantées dans les prochains mois, à savoir:
  • Occitanie, à Castelnau Le Lez, près de Montpellier
  • Grand Est, à Nancy
  • Hauts de France, à Lille
  • PACA, à Nice
  • Ile de France, à Asnières-sur-Seine dans les Hauts-de-Seine suivie par plusieurs implantations en franchise programmées en 2019, à Paris.  

Selon l’enseigne une dizaine de villes supplémentaires seraient en cours de réservation par de futurs franchisés et l’équipe de développement est d’ailleurs en recherche active de locaux. L’ouverture de ces nouveaux restaurants devrait se faire sur toute l’année 2019 afin de permettre à  Basilic & Co de dépasser la barre des 30 restaurants.

Basilic & Co lance sa nouvelle carte Automne – Hiver

Le réseau de restauration rapide axée sur « la pizza du terroir » a lancé, depuis le 22 octobre dernier, sa nouvelle carte automne – hiver 2018 – 2019, présentant des recettes de pizzas à base d’ingrédients artisanaux rigoureusement sélectionnés et labellisés AOC, AOP, Bio et Label Rouge, affirme Basilic & Co.
Dans la nouvelle carte, le terroir de l’Auvergne a été particulièrement mis à l’honneur à travers des recettes telles que la pizza « 2 fromages d’Auvergne » et la pizza « Auvergnate ».
Elle comprend aussi 10 recettes de focacce salées, les célèbres fougasses italiennes à la façon Basilic & Co, et 29 recettes originales de pizzas.
Pour ce qui est des desserts, de nouveaux parfums de saison sont proposés dans la gamme de glaces artisanales  « Terre adélice » BIO: châtaigne/marrons confits, nougat, ou menthe avec feuilles.  

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