Créée en 2010 à Saint-Étienne par 2 passionnés du bien manger et lancée en franchise en 2016, l’enseigne Pizza Cosy regroupe aujourd’hui 65 pizzerias en France. Elle vient d’annoncer l’ouverture de 2 nouveaux restaurants dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
Karim Belaïche ouvre à Bourg-en-Bresse
Une nouvelle franchise Pizza Cosy initiée par Karim Belaïche a eu lieu ce mercredi 4 octobre. Ce restaurant est composé de 26 places assises intérieures et propose des pizzas à emporter ou à se faire livrer sur tout le secteur de Bourg-en-Bresse, plusieurs quartiers de Saint-Denis-lès-Bourg et Viriat.
L’entrepreneuriat et la franchise ne sont pas nouveaux pour Karim. Avant de se lancer dans l’aventure Pizza Cosy, il avait déjà ouvert sa propre agence immobilière en collaboration avec son frère. Cependant, lorsqu’il est passé devant un restaurant Pizza Cosy et a goûté leurs pizzas préparées avec des ingrédients de qualité, ce fut un véritable coup de foudre.
Après avoir étudié attentivement le concept, Karim Belaïche a été totalement conquis. Il a décidé de s’implanter à Bourg-en-Bresse, convaincu que la ville offrait un environnement propice à la réussite de son restaurant. Avec une population dépassant les 40 000 habitants et représentant diverses catégories socio-professionnelles, Karim est confiant que sa clientèle sera au rendez-vous.
Aurélien Grégoire ouvre à Belleville-en-Beaujolais
Aurélien Grégoire a ouvert un restaurant Pizza Cosy au cours du mois de juillet dernier à Belleville-en-Beaujolais. Le franchisé, âgé de 33 ans, mettra à profit ses compétences en gestion et en management pour assurer le bon fonctionnement du point de vente. Son expérience en tant que directeur des opérations lui a permis de développer des qualités de leadership et de gestion d’équipe.
« L’alliance de ces compétences m’a conduit à réfléchir à ce que je voulais et a fini de me convaincre pour me lancer dans l’entreprenariat. C’est alors que j’ai découvert le monde de la franchise, qui est pour moi l’idéal lorsque l’on souhaite avoir une première expérience de chef d’entreprise. D’autant plus que j’ai accroché dès les premiers instants avec Pizza Cosy ! Un concept fort, des produits frais, locaux, de l’artisanat, une belle notoriété ! La Pizza est un produit qui me parle, convivial et intemporel », a confié le franchisé.
La nouvelle pizzeria dispose de 24 places assises intérieures sur 2 étages, et 24 places disponibles sur la terrasse lors de la saison estivale.
