-Je suis satisfait et même surpris…- nous dit Mr Bouteille, franchisé

AC Franchise: Avec le passage à l’enseigne SPAR, qu’est-ce qui a changé dans l’aménagement de votre magasin ?
Monsieur Bouteille : Tout a changé : c’est un concept nouveau du sol au plafond. Les couleurs, le matériel proposé me plaisaient. J’ai entièrement fait confiance à SPAR qui avait un cahier des charges très précis sur la réalisation du concept. Les réactions de la clientèle sont très favorables. Je dirais que les clients sont satisfaits à 99,9 %.

ACF: Avez-vous déjà pu mesurer l’impact de l’enseigne SPAR sur votre clientèle ?
M. Bouteille : Je suis satisfait, et même surpris par l’influence de l’enseigne SPAR sur notre clientèle. Par exemple, en décembre, on a fait le même chiffre d’affaires en 3 semaines qu’en un mois l’année précédente sans l’enseigne SPAR. En janvier, qui est une période très calme, je constate une hausse de 20 % de chiffre, alors que la tendance était plutôt à la stagnation. Je découvre également un effet d’entraînement sur notre clientèle étrangère, SPAR étant très connu partout en Europe.

ACF: Comment ressentez-vous l’impact du système des promotions SPAR ?
M. Bouteille : Pour être honnête, avant, j’étais plutôt anti-promotions. Et puis je me suis remis au prospectus, au plan de vente mensuel. Depuis que je suis passé SPAR, les opérations marchent très bien. Je vois la réaction des gens qui arrivent avec le prospectus : « Ah, maintenant, il y a des promotions ». De plus, SPAR met en même temps à notre disposition un matériel vraiment adapté, comme les stop-rayons, qui favorise encore plus ce type de ventes. 

ACF : Quel premier bilan tirez-vous de votre franchise SPAR ?
M. Bouteille : Moi, ce sont les résultats qui me satisfont ou pas. Quand j’ai décidé de refaire ce magasin, j’ai dit aux gens de SPAR : « Faites comme vous l’entendez. Moi, je suis vos recommandations. Après, on jugera. » En ce qui me concerne, le passage à l’enseigne SPAR est positif. C’est une expérience concluante.