Créée en 1913 par Leonidas Kestekides, et dirigée depuis mars 2017 par le CEO Philippe de Selliers, la chocolaterie Leonidas continue de séduire les porteurs de projet désireux de rejoindre l’un des leaders mondiaux de la chocolaterie.
En effet, le réseau présent dans plusieurs pays dont le Luxembourg, le Japon, l’Irlande, la Grèce, le Canada, ou encore l’Allemagne, a su s’imposer grâce notamment à la très haute qualité de ses chocolats. Conscient de l’importance de l’accompagnement pour la réussite et la pérennité de ses franchises, Leonidas se montre particulièrement attentif à l’assistance qu’il leur propose. Virginie, multi-franchisée Leonidas à Carpentras et à Orange revient dans cette interview sur son parcours, sur l’accompagnement dont elle a bénéficié et sur les atouts de la franchise.
Est-ce que vous voulez bien vous présenter ?
« Je m’appelle Virginie, j’ai 42 ans, je suis propriétaire de deux magasins Leonidas, un sur Carpentras et un sur Orange. »
Quel est votre parcours ?
« J’ai débuté mon activité en tant qu’hôtesse de caisse à Carpentras, puis j’ai été gouvernante chez des particuliers. L’envie d’être à mon compte a été présente depuis de nombreuses années. J’ai alors décidé de rejoindre Leonidas qui m’a accompagné lors de la création de mon magasin sur Carpentras. »
Comment avez-vous connu l’enseigne et pourquoi avoir pris la décision de rejoindre Leonidas ?
« Je connais cette marque depuis mon enfance car j’offrais ce chocolat à ma maman pour son anniversaire ou pour la fête des mères. C’est pour cette raison que j’ai voulu rejoindre la marque Léonidas car j’aime l’esprit de famille qui y règne et l’accompagnement dont on bénéficie jour après jour. »
Que vous apporte le réseau ? Comment la marque vous accompagne-t-elle ?
« Le réseau nous accompagne dans l’implantation, la négociation et la mise en place du magasin. Au niveau marketing, nous avons un accompagnement tout au cours de l’année, publicité, radio, télévision, dans les magasins au niveau des vitrines, et des promotions saisonnières pour les temps forts de Noël, St Valentin, Pâques, fêtes des mères et tous les moments importants du chocolat. A l’ouverture d’une boutique Léonidas nous propose un parcours complet de formation.
La première partie de la formation se passe sur Internet via la plateforme e-learning. La formation se poursuit en immersion en Belgique, au siège, pour nous permettre de rencontrer les différents services, de la partie marketing au Maître Chocolatier. La troisième partie de la formation s’effectue en magasin, en France, avec une formatrice du réseau qui va nous apporter toutes les clés nécessaires pour développer au mieux notre magasin. »
Quels sont les points forts de Leonidas ?
« Léonidas c’est une notoriété internationale, des produits de qualité irréprochable 100 % pur beurre de cacao, et un prix très abordable. On peut compter sur nos Maîtres Chocolatiers pour nous créer de nouvelles recettes tendance chaque année. »
Parlez-nous de vos projets de développement ?
« Après le succès que nous avons rencontré sur Carpentras, nous avons décidé de dupliquer le modèle et d’ouvrir une boutique sur Orange. A l’avenir, si l’occasion se présentait, nous n’hésiterons pas à faire une nouvelle fois confiance à Léonidas. »
