Franchise Eat Salad : Interview du directeur du restaurant de Bouliac

  • Créé le : 04/06/2021
  • Modifé le : 07/06/2021

A l’occasion de l’ouverture de son 43ème restaurant, la franchise Eat Salad a interviewé Cédric, le directeur de l’établissement de Bouliac. Il dévoile sa vision du recrutement ainsi que son propre parcours avant de rejoindre le réseau.

Gravir les échelons avec Eat Salad !

Cédric et Anaïs ont travaillé durant 10 ans dans la restauration et n’ont pas hésité à suivre leur patron lorsqu’il a décidé de rejoindre l’aventure Eat Salad.

Il est passé de chef cuisinier à directeur et finalement à superviseur alors que Anaïs, pour sa part avait commencé en tant que manager pour évoluer vers le poste de directrice et enfin de superviseur.

Travaillant depuis 4 ans chez Eat Salad, Cédric et Anaïs ont d’abord ouvert un restaurant à Haillan puis à Sainte-Eulalie.

Depuis un peu plus d’un mois, ils sont également aux commandes du restaurant de Bouliac. L’unité profite d’un beau redémarrage de saison avec la réouverture des terrasses️.

Vous êtes intéressé(e) par la franchise EAT SALAD ?

Franchise EAT SALAD

EAT SALAD

La restauration rapide, marché en pleine expansion, s'installe toujours autant dans le quotidien des Français. Cependant, les consommateurs, de plus en plus …

Contacter l'enseigne

Pourquoi choisir cette enseigne ?

  • CA moyen : 1 000 000€
  • Formation : Oui
  • Aide pour le dossier de financement : Oui
Voir la fiche

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

JOTUL POELES CHEMINEES

Cheminée et Poêle

Apport : 40 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

FIT and GO

Salle de sport et fitness

Apport : 15 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Ecolave poursuit son expansion en s’implantant à Annemasse et Vannes

Ecolave poursuit son expansion en s’implantant à Annemasse et Vannes

Ecolave poursuit le développement de son réseau avec l’ouverture de deux nouvelles unités : la première à Annemasse, dirigée par Albin Favario, et la seconde à Vannes, confiée à Gildas Courtet. Ecolave s’installe à Annemasse Albin Favario, passionné d’automobile depuis toujours, transforme son loisir en métier en lançant une activité indépendante de lavage écoresponsable et […]

Lancement d’un nouveau service haut de gamme au sein du réseau L’Adresse

Lancement d’un nouveau service haut de gamme au sein du réseau L’Adresse

Le réseau immobilier l’Adresse annonce le lancement de son nouveau concept : l’Adresse de Prestige. Ce service haut de gamme propose des prestations sur mesure et une expérience client exclusive. Pour le déployer à l’échelle nationale, l’Adresse s’est associée à Ronan et Stéphanie Lebas, experts en immobilier de prestige et en formation de conseillers spécialisés. Un […]

Franchise Promocash : nouvelle ouverture à Pontivy et nouveau propriétaire à Puy-en-Velay

Un nouveau magasin Promocash a ouvert ses portes à Pontivy, fruit de la transformation de l’ancien drive. L’enseigne a aussi annoncé la reprise et la modernisation de son point de vente de Puy-en-Velay. Promocash renforce sa présence en Bretagne Le réseau Promocash poursuit son développement en Bretagne en transformant son drive de Pontivy en un magasin de […]

×
Notre recommandation
MONCEAU FLEURS

Le premier fleuriste en libre-service

Rejoignez l’enseigne florale la plus célèbre de France !

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 400 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 209
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.