A consommer sur place ou à emporter, l’enseigne de restauration Francesca vous propose en moins d’une minute des pâtes « Al dente » accompagnées de 14 sauces fraîches élaborées selon des recettes familiales à base de tomates sélectionnées sans OGM. Elles sont préparées exclusivement à l’huile d’olive extra vierge et servies avec le célèbre parmesan Parmigiano Reggiano AOC. La carte offre en complément des salades et des desserts pour un repas équilibré à un prix compétitif.
Le réseau de restaurants Francesca se développe sous forme de licence et vise les 100 unités fin 2010 dont 70 en 2009 en France et à l’étranger.
Les conditions d’accès sont les suivantes :
Surface à partir de 20 m2, droit d’entrée (y compris la formation) 18 000 euros pour un investissement total hors pas de porte de +/- 140 000 euros.
Sans avoir d’expérience dans le domaine de la restauration, l’enseigne Francesca propose un concept attractif qui allie restauration rapide et gastronomie italienne dans un souci de qualité et d’équilibre alimentaire.
