La franchise Courtepaille, présente sur le marché de la restauration à thème (spécialité Grillades) depuis 55 ans, ne cesse d’adapter son concept aux évolutions du marché et aux besoins spécifiques de ses adhérents.
Interview Jean-François Delettre, franchisé Courtepaille à Saint-Genis-Pouilly
Les restaurants Comptoir proposent une gamme courte de produits plébiscités par les clients Courtepaille. Ce nouveau concept garde l’esprit de l’enseigne qui transparaît à travers l’espace chaleureux marqué par le grill, la cheminée et les tables d’hôtes caractéristiques des restaurants de l’enseigne. Courtepaille Comptoir est un concept pensé pour investir de nouveaux espaces tels que les chaînes hôtelières et autres lieux de passage. Les horaires d’ouverture diffèrent d’un restaurant Courtepaille classique.
