Cet hiver la franchise Class’croute innove !

  • Créé le : 05/01/2015
  • Modifé le : 28/02/2023
La franchise Class’croute est une enseigne du réseau Apagor, leader de la restauration livrée et spécialisée dans la livraison de coffrets repas et de buffets cocktails aux entreprises. Bénéficiant de plus de 25 ans d’expérience, le réseau compte 130 restaurants implantés sur tout le territoire français.
 
Class’croute a lancé de nouvelles recettes pour l’hiver. Une variété de soupes mais aussi de sandwichs chauds, de tartes, de tourtes et de quiches, sont disponibles selon les restaurants participants et livrés au bureau.

L’enseigne est passée à l’heure d’hiver

L’enseigne propose 4 variétés de soupes à base de légumes de saison : La Minestrone, le velouté 7 légumes, la soupe carottes-lentilles, la soupe potiron et crème. Des tartes salées (quiche lorraine et quiche aux légumes grillés) ainsi que des tourtes (poulet/champignons et bœuf empanada) sont également proposées en cette période de froid. Les sandwichs chauds sont toastés à la demande afin de garantir leur qualité. Six nouvelles recettes ont fait leur apparition : Le Bougre (pain façon campagne, tranches de pastrami de bœuf, sauce barbecue et moutarde, salade verte et coleslaw), le Farot (pain bagel aux graines, saumon fumé, yaourt grec et mélange d’herbes aux aromates), le Ravi (pain focaccia, pesto, tomates, mozzarella di bufala, roquette), le Cacou (pain focaccia, tapenade d’olives, chorizo et courgettes), le Galapia (pain focaccia, comté, jambon, beurre, tomate) et le Fada (pain focaccia, légumes, chèvre, courgettes et roquette).

Class’croute lance class’croute réceptions

La franchise Class’croute vient de lancer un nouveau service afin de répondre aux demandes de ses clients : Le Traiteur ! Cette nouvelle démarche permet à l’enseigne de se lancer sur un nouveau marché. Elle propose aux entreprises lors de tous leurs événements (lancement de produit, départ à la retraite, inauguration, convention, cocktail de fin d’année…) des offres de cocktails et de buffets « clés en main » ou personnalisés.

Une large gamme de produits salés et sucrés (verrines, tartelettes, mini-burger ou croque-monsieur, pain cocktail, grandes salades à partager, brochettes…) est préparée par les soins de l’enseigne et destinée aux entreprises. Ces dernières pourront bénéficier d’une organisation complète allant de la décoration à la restauration en passant par le service.

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En quelques chiffres
  • Apport : 25 000€
  • CA moyen : 900 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 28
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