La chaîne de restaurants Buffalo Grill ne cesse de gagner en popularité auprès des consommateurs. Preuve de son succès, l’enseigne qui a fait évoluer son concept pour adopter l’American BBQ, a été élue enseigne préférée des Français en 2022 dans la catégorie « Restauration à Table ».
Les français sont fans de Buffalo Grill
Afin de mettre à l’honneur les marques favorites des consommateurs, un sondage a été réalisé auprès de 9 500 participants de toutes les tranches d’âges et de toutes les catégories socioprofessionnelles (CSP). Selon l’étude, 20% des interrogés préfèrent le réseau de restauration Buffalo Grill. La Maison du Barbecue décroche ainsi le titre d’enseigne préférée des Français en 2022 dans la catégorie Restauration à Table.
C’est une véritable distinction pour Buffalo Grill comparé à d’autres marques qui n’ont pas réussi à dépasser les 5% d’adeptes. Cette reconnaissance des consommateurs français vient confirmer le positionnement de Buffalo Grill en tant qu’enseigne leader en France de la restauration à table. Elle vient aussi récompenser tous les membres du réseau pour leur investissement au quotidien.
Un nouveau concept qui fait fureur auprès des consommateurs
Grâce à son expertise de 40 ans, Buffalo Grill a su se faire une belle place sur le marché de la restauration en France. L’enseigne est aujourd’hui très appréciée par les consommateurs français pour ses recettes mais aussi pour le cadre de ses établissements.
Le réseau qui totalise plus de 350 restaurants fait aujourd’hui partie des marques leader de la restauration assise. Il a gagné plus de 40% de parts de marché sur le segment viande/grill. Dans une démarche d’amélioration continue et afin de séduire des consommateurs de plus en plus exigeants, Buffalo Grill a revisité son concept l’an dernier.
Ses établissements adoptent aujourd’hui le concept American BBQ. Une initiative gagnante puisque le ticket moyen a augmenté dans tous les restaurants et la chaîne a été reconnue enseigne préférée des Français dans la catégorie « Restauration à Table ».
