Brèves de la franchise KFC (2ème semestre 2016)

KFC (Kentucky Fried Chicken) est adossée au groupe Yum ! Brands. KFC veut offrir une véritable alternative dans le domaine de la restauration à service rapide. Son produit star, c’est le poulet frit, cuisiné sur place. Le réseau KFC France emploie plus de 8 000 personnes qui servent près de 170 000 clients par jour. Voici les dernières actualités de l’enseigne.

KFC élu « Chaîne de Restaurants de l’Année 2017» (01/12/2016)

La chaîne de restauration spécialiste des vrais morceaux de poulet entiers, cuisinés sur place, depuis 1939, a reçu pour la première fois le prix « Chaîne de Restaurants de l’Année 2017».
Afin de décerner ce prix, des consommateurs se sont déplacés dans un restaurant de chacune des enseignes participantes au concours qu’ils devaient ensuite évaluer selon 5 critères précis: satisfaction globale, ambiance, repas, personnel et propreté.
Le prix « Chaîne de Restaurants de l’Année » est organisé et attribué par Monadia, 1er centre de qualité consommateurs français (aussi dépositaire des prix « Saveur de l’Année » et « Victoire de la beauté »).

Et de 200 restaurants KFC en France (29/11/2016)

KFC, le réseau réputé depuis plus de 75 ans pour sa recette « Original » de poulet, a ouvert hier son 200ème restaurant en France. Celui-ci est situé à La Défense. Un cocktail inaugural a été organisé, pour l’occasion, avec la présence de Roger Eaton, CEO KFC Monde et Frédéric Levacher, Directeur Général KFC France.

Le réseau spécialisé dans la restauration rapide a conclut un partenariat avec Unibail-Rodamco, groupe européen d’immobilier commercial, qui devrait lui permettre d’atteindre son objectif de 500 restaurants en France dans la prochaine décennie. L’enseigne souhaite être davantage présente dans les lieux de consommation plébiscités par les Français.
D’autres partenariats devraient suivre puisque l’enseigne a déjà programmé une autre ouverture à Lyon en janvier 2017, au centre commercial de La Part-Dieu.

Une prochaine ouverture prévue à Quetigny (29/10/2016)

Le nouveau restaurant sous enseigne KFC de Quetigny est encore en travaux et les recrutements sont en cours (une cinquantaine de poste à pourvoir). L’ouverture est prévue pour novembre prochain.
KFC veut se différencier en proposant des plats à base de vrais morceaux de poulets entiers cuisinés sur place.
A ses franchisés, le réseau offre une formation au sein d’un restaurant KFC durant laquelle ils apprennent les méthodes de fonctionnement de l’enseigne. Même s’ils ne doivent pas nécessairement venir du secteur du commerce, de la distribution ou des services, ils doivent, pour autant, avoir des qualités d’entrepreneur et une bonne capacité d’analyse.

Dôle accueille un nouveau KFC (25/10/2016)

KFC annonce l’ouverture d’un nouveau restaurant à Dôle, dans la zone commerciale de Choisey. L’établissement est géré par le franchisé David Boxberger. Il s’agit du 5ème restaurant KFC ouvert par ce franchisé déjà implanté à Belfort, Besançon, Chenove et Dijon.
Il déclare: « J’ai décidé de poursuivre mon projet entrepreneurial au sein d’un groupe dont je partage les valeurs de convivialité et de partage. J’ai hâte de partager le savoir-faire de KFC avec mes nouvelles équipes et de leur donner le goût de cette marque et la passion du client« .
L’ouverture de ce restaurant a permis de créer 75 emplois, dont 45 CDI. Selon KFC, tous les salariés recrutés bénéficieraient d’une formation adaptée à leur poste et à leur situation.