2016 a été proclamée Année internationale des légumineuses

Créé le : 11/03/2016
Modifé le : 11/03/2016

La franchise Nostrum est très sensible à l’équilibre alimentaire et à la santé que procure une bonne alimentation. Voici le rapport que le franchiseur dresse de la soixante-huitième édition de l’Assemblée générale des Nations Unies qui a proclamé 2016 Année internationale des légumineuses. L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a été désignée pour faciliter la mise en œuvre de l’Année internationale des légumineuses (L’AIL) en collaboration avec les gouvernements, les organisations compétentes, les organisations non gouvernementales et autres parties prenantes concernées.

Objectifs de L’AIL 2016

L’AIL 2016 a pour but de sensibiliser l’opinion publique aux avantages nutritionnels des légumineuses dans le cadre d’une production vivrière durable, à l’appui de la sécurité alimentaire et nutritionnelle. La célébration de cette Année favorisera des rapprochements dans toute la chaîne de production ce qui permettra:

Une meilleure exploitation des protéines issues des légumineuses
Un renforcement de la production de légumineuses à l’échelle mondiale
L’utilisation au mieux de la rotation de cultures
La recherche de solutions aux problèmes qui se posent dans le commerce des légumineuses

Les bienfaits des légumineuses

Les légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots, soja, pois, lupins, etc.) sont une source essentielle de protéines végétales et d’acides aminés. Ces plantes annuelles, dont les gousses produisent 1 à 12 graines de taille, forme et couleur variables, servent d’alimentation à l’homme mais aussi aux animaux.
Le terme « légumineuses » désigne uniquement les plantes récoltées pour l’obtention de grains secs, ce qui exclut les plantes récoltées vertes pour la consommation alimentaire. Ces dernières sont classées dans la catégorie des cultures légumières, ainsi que les plantes utilisées principalement pour l’extraction d’huile et les plantes légumineuses utilisées exclusivement pour les semis.
Les légumineuses se caractérisent également par leur capacité à fixer l’azote dans le sol, ce qui contribue à améliorer la fertilité des sols, un effet bénéfique sur l’environnement.

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

Jordan Tomas Pizza

Pizzeria

Apport : 70 000€

LES DEMOISELLES A VERSAILLES

Agence immobilière

Apport : 7 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Actualités des réseaux 15/09/2025

EXTECO : Entreprenez en franchise et exercez un métier qui a du sens

Dans un contexte où l’écologie devient une préoccupation majeure, la franchise EXTECO propose une opportunité d’entrepreneuriat alliant rentabilité et respect de l’environnement. Cette enseigne spécialisée dans le nettoyage extérieur écologique des bâtiments offre un concept innovant : redonner vie aux toitures, façades et terrasses sans recourir aux produits chimiques nocifs. Avec un investissement initial de […]

Actualités des réseaux 15/09/2025

Le réseau Super U s’implante à Nice avec un nouveau supermarché

Le 27 août dernier, un nouveau concept de supermarché a vu le jour à Nice avec l’inauguration du Super U Caucade. Ce point de vente de 2 300 m² ne se distingue pas uniquement par sa superficie ou son offre commerciale, mais par son approche révolutionnaire d’intégration urbaine. Exploité par le Groupe Bourassin, adhérent de […]

Actualités des réseaux 15/09/2025

Argenteuil accueille un nouveau centre Les Petits Bilingues

La franchise Les Petits Bilingues poursuit son développement avec l’ouverture d’un nouveau centre à Argenteuil dans le Val-d’Oise, le 25 août dernier. Cette implantation, dirigée par Lamia Stephan, vient enrichir le réseau de cette enseigne spécialisée dans l’apprentissage de l’anglais, fondée en 1992. Le centre propose une approche pédagogique innovante destinée aux enfants dès 12 […]

Plus d'actualités Afficher plus