Mon Sushi

Apport
50 000€
Droit d'entrée
35 000€
Formation
Oui
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Mon sushi est une des franchises de restauration rapide japonaise. Sur le modèle du self-service, les consommateurs sont libres de choisir des plateaux de sushis emballés. Pour une formule complète des plats chauds asiatiques sont également à la vente. 

Hélas la société franchiseur, LANGLOYS TRAITEUR est en cours de liquidation judiciaire. 

Ci-dessous ce que communiquait Mon Sushi sur son concept

La franchise Mon sushi c’est avant tout la diversité, 42 assortiments de sushis sont proposés, en barquette, ou séparément les uns des autres. Le service peut se faire à table ou les clients peuvent emporter leur commande.
La franchise de restauration rapide japonaise est relativement accessible car pour son fonctionnement, un sushiman n’est pas nécessaire. Les franchisés sont directement fournis par la production centrale.

Actualités du secteur Sushi

La franchise de Sushi correspond certes à une mode mais aussi à un besoin de varier les menus et de trouver du plaisir même lors d’un repas rapide. Pour ouvrir un sushi bar il faut donc choisir un des bons franchiseurs. Qu’il soit bien établi ou récent priorisez un franchiseur qui offre un bon mix marketing et qualité.

Planet Sushi remet le franchisé au cœur de son plan de transformation

Une identité visuelle revisitée, la signature de nouveaux partenariats, la refonte du site internet en site marchand, la mise en place d’une nouvelle application pour faciliter les commandes, une nouvelle carte, des recettes signature en édition limitée, un nouveau concept de point de vente, un programme de fidélité reboosté afin d’améliorer l’expérience client…, moins de six mois après son arrivée en tant que nouveau CEO de Planet Sushi, Alexandre Maizoué, ancien directeur général de La Pataterie, accompagné de son nouveau comité de direction, veut donner un grand coup de frais à l’enseigne leader sur le marché du sushi en France.

Le franchiseur Planet Sushi se donne les moyens de ses ambitions en termes de développement et de croissance

Fondée en 1998 par Siben N’Ser, la franchise Planet Sushi est aujourd’hui leader sur le marché du sushi en France avec 90 millions de CA (HT), 70 restaurants, 3500 collaborateurs dans 4 pays, un laboratoire de découpe de poisson et un site de production de brochettes (Yakitori)… Aujourd’hui, le réseau continue son développement au national comme à l’international et nomme un nouveau directeur Marketing et Digital pour accélérer sa transformation.

L’enseigne Côté Sushi cède sa place à une nouvelle franchise

Suite à un profond désaccord entre le franchiseur et le master-franchisé de l’enseigne Côté Sushi en Belgique, le réseau aurait fermé ses 5 restaurants implantés en Belgique. Le concept Côté Sushi a définitivement disparu du paysage belge depuis le 31 juillet dernier.

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