TCHOOSS est une enseigne de restauration rapide (glaces, gaufres, etc..) créée en 2015 et qui a voulu franchiser dès début 2016 mais qui ne se développe plus en franchise. Les sociétés DEVCO et RESEX Nord sont en liquidation depuis le 15 septembre 2016. Le magasin pilote à Calais Coeur de vie a déjà fermé.
Tchooss disait vouloir miser sur la qualité et la provenance de ses produits et matières premières pour se différencier sur le marché. Elle offre une carte de produits à consommer sur place ou à emporter : glaces, gaufres, smoothies, jus d’orange frais etc.
TCHOOSS développe depuis 2015 une offre de restauration rapide dont la fabrication est centralisée. Les produits sont ensuite livrés dans les points de vente. L’enseigne de restauration rapide joue la carte de « produits frais » utilisés pour la fabrication et de l’origine des matières. Ainsi, d’après l’enseigne, le beurre et le lait proviennent d’une ferme locale, la farine du moulin de Brimeux, les œufs frais sont pondus par des poules élevées en plein air, le chocolat de Beussent…. Pour ceux qui ne connaissent pas ces communes, et ils sont nombreux, ces lieux sont tous dans le Pas de Calais.
Monsieur L………, le franchiseur TCHOOSS annonçait qu’il accompagnerait à chaque étape du projet :
KREISKER CRÊPERIE
Crêperie & Gaufres
Apport : 2 500€
LA LIÉGEOISE
Crêperie & Gaufres
Apport : 10 000€
LE GAUFRIER
Crêperie & Gaufres
AU P’TIT DOLMEN
Crêperie & Gaufres
Apport : 20 000€
BELGA QUEEN
Crêperie & Gaufres
Apport : 10 000€
AU P’TIT CRÊPE
Crêperie & Gaufres
Apport : 70 000€
Crêperie Joséphine
Crêperie & Gaufres
Apport : 100 000€
Crêperie & Gaufres
Apport : 50 000€
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