Portant le nom d’une célébré pâtisserie, Albert Dufrêne créé l’enseigne La Tarte Tropézienne. A l’origine c’est Alexandre Micka qui créa cette pâtisserie donc le secret de fabrication resta bien gardé jusqu’à aujourd’hui. En effet, depuis qu’Albert Dufrêne est devenu propriétaire de la marque dans les années 1980, il a toujours pris soin de ne pas la divulguer. L’entreprise est devenue une vraie affaire familiale. Sacha, le fils d’Albert Dufrêne, s’occupe de l’exploitation des magasins et du développement. Vanessa et Carole, ses deux filles, se chargent respectivement de l’e-commerce et de l’administratif.
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 80 000€
CLASS’ CROUTE
Restauration rapide, fast food
Apport : 100 000€
AUGUSTIN
Boulangerie - Pâtisserie
MARIETTE
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 100 000€
LAND&MONKEYS
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 100 000€
J.MULTARI
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 100 000€
Très Alp’ain
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 100 000€
Victor & Compagnie
Boulangerie - Pâtisserie
Apport : 30 000€
Réseau de boulangerie et pâtisserie qui fleurit un peu partout en France, Boulangeries Sophie LEBREUILLY a récemment inauguré son Académie en collaboration avec la Chambre de Commerce et d’Artisanat des Hauts-de-France. Former les boulangers pâtissiers de demain Cette nouvelle institution de formation offrira aux étudiants la possibilité de suivre un contrat à durée déterminée de […]
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Réseau d'ateliers de proximité 100% dédiés à l’entretien et la réparation de tous les vélos
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