Date de validité des chiffres : 01/06/2021
Type de contrat : Licence de marque
Année de la première ouverture en national en propre : 2012
Année de création du 1er adhérent : 2015
Nombre d'unités totales en national : 10
Franchise la Fabrique Givrée
Apport
80 000€
Droit d'entrée
15 000€
Formation
Oui
La Fabrique Givrée est spécialisée dans la production et la commercialisation de glace naturelle et de saison. La production est entièrement réalisée dans le laboratoire de Tournon-sur-Rhône en Ardèche.
Au-delà des glaces et sorbets, tout est fait maison, de la torréfaction des fruits à coque à la confection des guimauves, en passant par la pâte à gaufre, et les kifs ou créations saisonnières.
En automne, les boutiques se transforment en salon de thé avec une carte qui s’adapte à la saison : bâtonnets de gaufre, brioche perdue et cakes, chocolat chaud, cafés et thés.
Pour la composition de ses glaces artisanales, La Fabrique Givrée utilise des ingrédients du terroir de grande qualité, naturels et de saison.
Devenir artisan glacié La Fabrique Givrée ?
Le concept s’adapte à chaque franchisé et à son local : petit corner dans une rue passante, boutique avec terrasse…..
Pour devenir franchisé La Fabrique Givrée il faut être :
- Epicurien, aimer les bons produits
- Manager
- Très motivé
- Entrepreneur et/ou commerçant
Développement
Les services
Aide pour le dossier de financement : Oui
Formation initiale de l'adhérent (en jours) : Oui
Les chiffres
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/06/2021
Droit d'entrée : 15 000€
Redevance d'exploitation (pourcentage) : 1 %
Redevance publicitaire (pourcentage) : 0.5
Investissement total hors pas de porte : 150 000€
Apport personnel minimum : 80 000€
Superficie minimum (en m2) : 40 m²
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