Franchise Kokoko Rôtisserie

Apport
35 000€
Droit d'entrée
25 000€
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Sur le marché de la rôtisserie, la franchise Kokoko Rôtisserie propose une cuisine gourmande, traditionnelle et de qualité et des recettes uniques.

Le concept de la franchise Kokoko Rôtisserie

Le concept a été lancé par Thierry, un passionné de cuisine et Chrystelle qui a publié un livre de recettes « Secrets d’épicier » paru en 2003. La première rôtisserie voit le jour en 2015 aux Halles d’Anglet sur la côte basque. L’idée était pour le couple d’allier les saveurs authentiques à la qualité des produits locaux.

Formation des franchisés

  • Présentation globale de l’activité
  • Présentation des fournisseurs et des partenaires
  • Règles et principes de présentation personnelle
  • Gestion des commandes
  • Réception des marchandises
  • Utilisation du matériel
  • Préparation des plats
  • Préparation de la boutique
  • Ouverture du point de vente
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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 600 000€
  • Droit d'entrée : 25 000€
  • Nombre d'unités total en national : 550
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