Franchise Kokoko Rôtisserie

Apport
35 000€
Droit d'entrée
25 000€
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Sur le marché de la rôtisserie, la franchise Kokoko Rôtisserie propose une cuisine gourmande, traditionnelle et de qualité et des recettes uniques.

Le concept Kokoko Rôtisserie

Le concept a été lancé par Thierry, un passionné de cuisine et Chrystelle qui a publié un livre de recettes « Secrets d’épicier » paru en 2003. La première rôtisserie voit le jour en 2015 aux Halles d’Anglet sur la côte basque. L’idée était pour le couple d’ allier les saveurs authentiques à la qualité des produits locaux.

Formation des franchisés

  • Présentation globale de l’activité
  • Présentation des fournisseurs et des partenaires
  • Règles et principes de présentation personnelle
  • Gestion des commandes
  • Réception des marchandises
  • Utilisation du matériel
  • Préparation des plats
  • Préparation de la boutique
  • Ouverture du point de vente
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