Franchise G.APERO

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La franchise G.APERO est une enseigne spécialisée dans la distribution de produits d’apéritif, de boissons et de solutions traiteur clé en main. Positionnée sur un marché en forte croissance et résilient, l’entreprise a développé un modèle économique éprouvé et optimisé pour répondre aux besoins d’une clientèle variée, allant du particulier aux professionnels. Cette marque s’appuie sur un concept moderne, qui allie la vente physique en magasin avec des services de livraison et de commande en ligne. L’offre de G.APERO est conçue pour simplifier l’organisation d’événements conviviaux, en proposant une sélection de produits de qualité et des formules prêtes à consommer.

Le concept de la franchise G.APERO

L’enseigne G.APERO déploie un concept de magasin de proximité dédié à l’art de l’apéritif. Chaque point de vente propose un assortiment complet de produits. Cela inclut des boissons alcoolisées et non alcoolisées, des produits secs, des planches apéritives préparées, des produits du terroir et des kits événementiels. Le magasin est un lieu d’accueil chaleureux. Il est conçu pour inspirer les clients. L’organisation de l’espace favorise une expérience d’achat agréable et rapide. Le modèle économique intègre plusieurs canaux de vente. Le franchisé réalise son chiffre d’affaires par la vente en boutique. Il développe également la vente par internet et le service de livraison à domicile ou en entreprise. Cette approche multicanal maximise la couverture du marché local. Elle assure une activité soutenue toute l’année. La stratégie de G.APERO se base sur l’achat optimisé auprès de fournisseurs sélectionnés. Cela garantit un excellent rapport qualité-prix.

Avantages du concept

Le modèle de franchise G.APERO présente plusieurs atouts stratégiques pour le futur entrepreneur.

  • Marché porteur et dynamique : Le secteur de l’apéritif et de l’événementiel informel affiche une croissance constante. Le concept répond à une demande forte de moments conviviaux simples et rapides à organiser.
  • Diversité des revenus : L’approche multicanal (magasin, livraison, commande en ligne) sécurise le chiffre d’affaires. Elle permet de toucher une clientèle plus large. Cela inclut les particuliers, les entreprises et les associations.
  • Opérations simplifiées : Le concept est structuré autour de processus standardisés. La gestion des stocks et l’organisation du point de vente sont simplifiées. Cela facilite la prise en main pour le franchisé.
  • Accompagnement centralisé : Le réseau offre une assistance complète. Cela concerne la sélection de l’emplacement, la formation initiale et continue, ainsi que le support marketing et commercial.
  • Positionnement qualitatif : L’enseigne se démarque par la qualité de son offre. Elle propose des produits exclusifs et des marques reconnues. Cela fidélise la clientèle.

Profil du franchisé

Le futur franchisé G.APERO doit posséder un sens aigu du commerce et de la relation client. Une expérience dans la gestion d’un centre de profit est un atout. Il n’est pas nécessaire d’être issu du secteur alimentaire. Le candidat doit être un excellent gestionnaire. Il assure le suivi rigoureux des indicateurs de performance. L’esprit d’équipe est fondamental pour s’intégrer dans le réseau. Le franchisé doit avoir des compétences managériales. Il est amené à encadrer et motiver son équipe. Il doit être impliqué localement. Le développement du réseau de clientèle B2B et B2C demande une forte présence sur le terrain. La volonté d’appliquer le concept et les méthodes de l’enseigne est essentielle à la réussite. Une aisance avec les outils numériques est requise pour gérer les plateformes de commande et de livraison.


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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 800 000€
  • Droit d'entrée : 17 000€
  • Nombre d'unités total en national : 112
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