Franchise BROTHERS® CRÊPES & CAFÉ

Aussi présente dans les secteurs : Restauration, bars, hôtels

La franchise Brothers Crêpes & Café se distingue comme une référence majeure dans le domaine de la restauration dédiée aux crêperies. Ce concept novateur allie l’authenticité des crêpes traditionnelles à une ambiance café contemporaine, créant ainsi une expérience culinaire unique pour les clients. Sur un marché de la restauration en constante évolution, Brothers Crêpes & Café a su se démarquer grâce à son approche moderne de la crêperie. Le réseau révolutionne l’univers des crêpes en proposant un concept alliant tradition et innovation dans un cadre chaleureux et accueillant. L’enseigne se distingue par sa gamme variée de crêpes salées et sucrées, mais également par ses milkshakes et desserts gourmands qui séduisent une clientèle diversifiée. Rejoindre cette franchise, c’est s’associer à un concept éprouvé dans le domaine de la restauration / crêperie.

Présentation du concept Brothers Crêpes & Café

Brothers Crêpes & Café incarne un concept de restauration rapide centré sur l’art de la crêpe. L’enseigne propose une carte diversifiée de crêpes salées et sucrées, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Le concept Brothers Crêpes & Café repose sur un savoir-faire authentique combiné à une approche moderne de la crêperie, offrant ainsi une alternative gourmande aux restaurants traditionnels.

Les établissements Brothers Crêpes & café se distinguent par leur décoration soignée et leur ambiance conviviale, idéale pour attirer une clientèle variée à la recherche d’une expérience culinaire différente. Au-delà des crêpes, l’enseigne propose également une gamme de milkshakes et de desserts qui complète parfaitement l’offre. Le modèle économique de Brothers Crêpes & Café est conçu pour s’adapter à différents formats de points de vente, des kiosques aux restaurants plus spacieux, permettant ainsi une flexibilité d’implantation. Ce concept innovant s’inscrit dans la lignée des franchises de crêperie qui ont su moderniser l’image traditionnelle de la crêpe pour séduire un public contemporain.

Les avantages de la franchise Brothers Crêpes & Café

Intégrer le réseau Brothers Crêpes & Café présente de solides atouts pour les entrepreneurs désireux de se lancer dans la restauration.

La franchise offre un concept solide et rentable, avec un modèle économique reconnu et un retour sur investissement intéressant dans le secteur de la restauration rapide de qualité. L’apport personnel requis reste raisonnable comparé à d’autres enseignes du secteur, rendant l’accès à cette franchise plus accessible aux porteurs de projets motivés.

Les franchisés profitent d’une exclusivité géographique qui leur assure une zone de chalandise préservée pour développer leur activité. Le personnel est formé selon des standards rigoureux pour assurer une qualité de service homogène à travers tout le réseau.

L’enseigne a développé des outils marketing performants et une stratégie de communication efficace qui contribuent à la notoriété du réseau Brothers Crêpes & Café. La centrale d’achats mise en place permet d’optimiser les coûts d’approvisionnement et de garantir la qualité des produits. L’accompagnement permanent du réseau en gestion, marketing et développement commercial représente un avantage clé, permettant aux franchisés de se consacrer pleinement à l’exploitation quotidienne de leur café.

Formation et assistance des franchisés

Le succès des franchisés Brothers Crêpes & Café s’appuie sur une formation approfondie et un accompagnement permanent. Le parcours de formation initiale des franchisés couvre tous les aspects essentiels de la gestion d’un établissement, de la maîtrise des recettes à la gestion financière, en passant par le management du personnel. Cette formation intensive se déroule au sein d’un établissement pilote où les futurs franchisés peuvent s’immerger dans l’univers de la marque et acquérir les compétences nécessaires à leur réussite. L’assistance ne s’arrête pas à l’ouverture du point de vente. Le réseau Brothers Crêpes & Café met à disposition des franchisés :

  • Un suivi régulier par des animateurs de réseau expérimentés
  • Des formations continues pour rester à jour avec les nouvelles recettes et techniques
  • Un appui marketing structuré, combinant campagnes nationales et outils de communication locale
  • Une assistance technique pour la maintenance des équipements spécifiques
  • Un accompagnement dans la gestion du chiffre d’affaires et l’optimisation de la rentabilité

La tête de réseau organise régulièrement des événements fédérateurs, permettant aux franchisés d’échanger leurs bonnes pratiques et de renforcer leur sentiment d’appartenance à la famille Brothers Crêpes & Café. Le système d’information centralisé facilite la gestion quotidienne et permet un suivi précis des performances, offrant ainsi aux franchisés tous les outils nécessaires pour développer leur activité dans les meilleures conditions.

Description des profils recherchés

La franchise Brothers Crêpes & Café souhaite s’entourer d’entrepreneurs motivés et passionnés pour développer son réseau. Le candidat idéal possède des compétences en gestion, un véritable attrait pour la restauration et une forte orientation client, afin de porter les valeurs de l’enseigne. Bien qu’une expérience en restauration soit un plus, elle n’est pas indispensable grâce au programme de formation complet proposé. Les principales qualités attendues chez les futurs franchisés sont :

  • Un esprit entrepreneurial et une motivation à diriger sa propre entreprise
  • D’excellentes aptitudes relationnelles et managériales
  • Une capacité à respecter les standards de qualité et les procédures du réseau
  • Une solide éthique de travail et une résilience face aux défis
  • Une situation financière permettant de couvrir l’apport personnel requis

Les territoires prioritaires pour le développement du réseau Brothers Crêpes & Café comprennent les centres-villes dynamiques, les zones commerciales à fort trafic et les emplacements à proximité des lieux touristiques. La franchise est particulièrement attentive à la cohérence entre le projet du candidat et la philosophie de l’enseigne. Le processus de sélection rigoureux inclut plusieurs entretiens et une immersion dans un établissement existant pour confirmer l’adéquation entre le candidat et le concept. Cette approche sélective garantit la pérennité du réseau et le maintien des standards de qualité qui font la réputation de Brothers Crêpes & Café dans l’univers des franchises de la restauration.

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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 900 000€
  • Droit d'entrée : 25 000€
  • Nombre d'unités total en national : 10
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