
Franchise All Pizza et Pasta Buffet
La franchise All Pizza & Pasta Buffet est née de la volonté de ses fondateurs de créer un concept original pour ouvrir un restaurant. C’est lors d’un séjour aux États-Unis qu’ils ont eu le déclic : exporter le principe du buffet en libre-service, mais autour des spécialités italiennes. Le premier All Pizza & Pasta Buffet voit alors le jour le 29 août 2018 à Mondelange en Lorraine.
Le concept All Pizza & Pasta Buffet
Les clients se présentent au comptoir, ils choisissent la formule qui leur convient, avant de se diriger vers les buffets. Un salade-bar proposant de nombreux ingrédients leur permet de composer leurs salades préférées. Par ailleurs, l’enseigne propose 6 à 7 sortes de pâtes, une quinzaine de pizzas et plusieurs desserts.
Le profil des franchisés All Pizza & Pasta Buffet
Outre la notoriété, le business model, la politique de prix et les économies d’échelle du réseau, le franchisé qui rejoint All Pizza & Pasta Buffet profite du savoir-faire, de l’expertise et de l’assistance du franchiseur tout au long de son projet. Il bénéficie également d’un démarrage plus sécurisé et d’une montée en puissance plus rapide.