Date de validité des chiffres : 01/02/2018
Principaux pays d'implantation : Italie
Pays d'origine du réseau : Italie
Al Mama Bistrot est un réseau d’épicerie fine qui a vu le jour dans le Nord de l’Italie, à Turin.
Une offre offre atypique et authentique
Les boutiques Al Mama Bistrot mettent en avant la gastronomie italienne. Elles proposent des produits traditionnels parfois réinventés dans le cadre de recettes originales.
L’enseigne propose une offre très diversifiée adaptée à tous les goûts : Fromage de buffle, parmesan authentique, pâtes fraîches à la napolitaine préparées de façon revisitée, charcuteries et desserts faits maison…
Dans les boutiques Al Mama Bistrot, le client peut déguster les produits sur place ou à emporter. Il peut même profiter du service de livraison à domicile.
Développement
Les chiffres
Les chiffres ci-dessous sont valables au : 01/02/2018
Droit d'entrée : 15 000€
Redevance d'exploitation (pourcentage) : 4 %
Redevance publicitaire (pourcentage) : 1
Investissement total hors pas de porte : 100 000€
Apport personnel minimum : 40 000€
Franchises suggérées
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