L’enquête de terrain au service de l’évaluation du franchisé : le traitement du questionnaire (4)

  • Créé le : 16/08/2010
  • Modifé le : 26/06/2025
Une fois les questionnaires remplis, un autre processus doit être entamé : le dépouillement des résultats.

Quelques conseils pour que ce dépouillement soit le plus pertinent possible :

1 – Choisir le bon outil de traitement d’enquête : le traitement doit s’effectuer exclusivement sur informatique en utilisant des logiciels spécialisés ou des applications « maisons ».

2 – Codifier les réponses des questions ouvertes : si les questions ouvertes permettent de laisser la libre parole aux sondés, pour faciliter leur saisie, il est néanmoins impératif d’en analyser les résultats et de les regrouper.

3 – Organiser sérieusement la saisie : afin d’éviter de saisir deux fois le même questionnaire, il est nécessaire de travailler avec organisation et rigueur (calme et plan de travail dégagé au programme !). La saisie terminée, les résultats peuvent alors s’exprimer en chiffres. Pour faciliter l’analyse, les résultats sont couramment traités sous la forme de tris à plat, tris croisés et de moyennes.

Deux formes de tris

– Les tris à plat : ils sont les plus utilisés car très simples à mettre en place. Il s’agit d’une simple répartition des réponses.

– Les tris croisés : il s’agit de réunir sous un même tableau le croisement des résultats de deux variables ou plus. Le choix de croiser les résultats d’une question à une autre est motivé par l’analyse et la connaissance plus fine des réponses des personnes interrogées. Attention la multiplication des tris croisés allonge le temps d’analyse des résultats !

Exemple : Les résultats des questions Q.1 et Q.20 sont croisés :
Q.1 Achetez vous du pain ? a. Oui, b. Non
Q.20 Quelle est votre catégorie socioprofessionnelle ? a. Agriculteurs exploitants, b. Artisans, commerçants, Chefs d’entreprise, c. Cadres, d. Professions intermédiaires, e. Employés, f. Ouvriers, g. Retraités, h. Autres personnes sans activité

– Les moyennes : sur certaines questions ouvertes répertoriant des informations chiffrées, il est souvent nécessaire de faire ressortir les résultats sous la forme de moyennes (c’est notamment le cas lors de l’analyse de données portant sur l’âge de la population interrogée, l’estimation du prix d’un produit ou d’un service…).

Une fois les résultats de l’enquête connus et réunis sous la forme de tableaux, l’enquêteur va devoir extraire les éléments phares en rédigeant un rapport de synthèse.

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

Flour – La Cookiserie

Boulangerie - Pâtisserie

Apport : 30 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

« Marque Préférée des Français » : Les Déménageurs Bretons décrochent la première place du podium

« Marque Préférée des Français » : Les Déménageurs Bretons décrochent la première place du podium

Dans un secteur aussi sensible que le déménagement, où 49 % des Français évoquent le stress et les complications logistiques, la reconnaissance par les consommateurs constitue un atout majeur pour un réseau de franchise. Le réseau Les déménageurs bretons vient de franchir une étape symbolique en décrochant le titre de « Marque Préférée des Français » dans […]

Cuisines Références redéfinit l’accès à la franchise avec la Bourse aux Talents

Dans un secteur de la franchise où l’apport personnel constitue souvent le premier obstacle pour les candidats qualifiés, Cuisines Références démontre qu’une approche innovante du financement et un accompagnement structuré peuvent transformer radicalement la trajectoire d’un projet entrepreneurial. Le magasin de Chambray-lès-Tours, inauguré en novembre 2023, illustre cette dynamique avec des résultats qui dépassent toutes […]

Semaine du handicap : Brioche Dorée intensifie son engagement

À l’approche de la 29ème Semaine Européenne pour l’Emploi des Personnes Handicapées, prévue du 17 au 23 novembre 2025, Brioche Dorée démontre qu’une politique d’inclusion réussie repose sur une approche multidimensionnelle. L’enseigne de restauration rapide à la française ne se contente pas d’une participation symbolique : elle orchestre trois actions complémentaires qui touchent aussi bien […]

×
Notre recommandation
PPF

Intégrer PPF, c’est participer à la rénovation énergétique des foyers français avec des prestations innovantes et modernes.

Le réseau n°1 de la rénovation énergétique

En savoir plus maintenant
En quelques chiffres
  • Apport : 14 000€
  • CA moyen : 1 500 000€
  • Droit d'entrée : 14 000€
  • Nombre d'unités total en national : 60
En savoir plus maintenant
×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.