L’étude de marché dans un réseau de franchise
L’étude de marché est un document qui collecte les données, apporte un analyse des données et les hiérarchisent. Il permet d aboutir à des conclusions mais ne permet pas de prévoir le comportement des consommateurs dans la zone analysée.
L’établissement d’un CA prévisionnel
Lorsqu’on se lance en franchise, il est important d’établir un chiffre d’affaire prévisionnel. La meilleure méthode est le modèle de connaissance. Cette méthode vise à réaliser un business plan en extrapolant les résultats et le niveau d’activité des précédentes ouvertures du réseau avec une zone similaires en terme démographique, commercial, d’urbanisme etc… De même, le réseau doit disposer des normes d’implantations afin de pouvoir comparer ses normes aux données fournies par l’état local ou une zone de chalandise. Vidéo réalisée en 2012 par AC Franchise.