Le concept, un élément protégé par le franchiseur
Jean Samper, répond à la question d'un internaute qui demande :"J'aimerais ouvrir un magasin avec un franchiseur en boulangerie/pâtisserie et me servir de ses produits pour faire essentiellement des sandwichs. Est-ce possible ?" L'idée même de la franchise est le partage du savoir faire et l'exploitation du concept du franchiseur. Cependant, il se peut que le franchisé souhaite apporter des évolutions au concept. Dans ce cas, il est impératif qu'il en parle avec son franchiseur afin de voir si ce dernier peut gérer ce changement... car toute action de la part d'un des franchisés a des conséquences - négatives ou positives - directes sur l'ensemble du réseau. Trouvez dans cette vidéo des informations sur le concept et les évolutions qui peuvent être envisagées avec le franchiseur. De même, Jean Samper vous explique pourquoi il est important que le réseau soit homogène et les risques que les disparités peuvent entrainer le cas échéant. Vidéo réalisée en Septembre 2011