Un nouveau restaurant Bioburger voit le jour à Bordeaux

  • Créé le : 06/07/2020
  • Modifé le : 06/07/2020

Concept spécialisé dans la préparation de burgers gourmets 100% bio, l’enseigne Bioburger poursuit son maillage national en ouvrant les portes d’un tout nouveau restaurant Bordelais.

burger Bioburger

Une cinquième ouverture pour le réseau

Fondée en 2011 par Anthony Darré et Louis Frack, deux entrepreneurs passionnés de culture food, Bioburger est la première enseigne de restauration rapide 100% bio spécialisée dans le burger gourmet.

Composé d’un parc de 9 magasins, le réseau a ouvert les portes de sa sa cinquième unité franchisée à Bordeaux-Gambetta.

La nouvelle adresse située au 12 rue Georges Bonnac,v tout juste en face de l’UGC Ciné Bordeaux, a été inaugurée officiellement le mardi 2 juin 2020. Cependant, la marque a accueilli ses premiers clients en click & collect dès le 29 mai 2020.

A la tête de l’établissement, Arnaud, nouveau franchisé.

« Cette ouverture Bordelaise est un grand moment pour Bioburger, elle vient confirmer notre ambition d’implantation nationale, après l’ouverture réussie à Nantes en décembre dernier. Nous sommes ravis d’avoir rencontré et de travailler avec Arnauld qui est une personne formidable, à la personnalité singulière et qui partage pleinement nos valeurs. Arnauld a déjà beaucoup apporté à notre enseigne, et ce n’est sans aucun doute qu’un début ! » précise Louis Frack, co-fondateur Bioburger.

Quand le Bio devient accessible à tous

En lançant Bioburger, les 2 associés ont souhaité redynamiser et démocratiser l’univers du bio afin de le rendre accessible au plus grand nombre. Quand le temps du « mieux manger » devient aujourd’hui une priorité, l’enseigne a su présenter une offre à la fois rapide, gourmande et bio à un prix abordable.

Mêlant à la fois plaisir et écologie, le concept propose aussi, depuis le 1er avril 2019, des packagings réalisés à partir de matières naturelles, 100% compostables et compostés, favorisant ainsi un maximum le recyclage.

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  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 1 100 000€
  • Droit d'entrée : 18 000€
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