Un look modernisé

  • Créé le : 08/12/2005
  • Modifé le : 08/12/2005
Saint-Preux est désormais sous la houlette d’Elisabeth, fille cadette de Francis Holder. Le réseau compte 25 unités de boulangeries pâtisseries en France, dont 16 en franchise.

Cette nouvelle direction correspond à la volonté du groupe de relancer le développement du réseau de terminal de cuisson. L’objectif est d’ouvrir une quarantaine de franchises dans les cinq ans. L’idéal est un emplacement de 80 m2 en centre ville ou galerie commerciale, dans des localités de 100 000 habitants. Saint-Preux joue la complémentarité par rapport à Paul qui vise de plus grandes agglomérations.

Deux formats sont à déployer : la vente à emporter ou la petite restauration. Par ailleurs le concept des points de vente sera modernisé pour le rendre plus attractif.

Dominique Deslandes

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

JOTUL POELES CHEMINEES

Cheminée et Poêle

Apport : 40 000€

YVES THURIES – Chocolatier récoltant

Glace, Chocolat, confiserie

Apport : 50 000€

PINK PARE BRISE

Vitrage automobile

Apport : 10 000€

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En quelques chiffres
  • Apport : 50 000€
  • CA moyen : 400 000€
  • Droit d'entrée : 20 000€
  • Nombre d'unités total en national : 209
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