– Le ou les secteur(s) d’activité souhaité par les candidats français :
Les secteurs d’activité privilégiés par les candidats français interrogés sont : la restauration (21 %), mode et habillement : prêt-à-porter et accessoires (19%), les services aux particuliers (18%) et Alimentation, Supermarchés et Supérettes (18%), forme, santé, beauté et coiffure (12%).
Les secteurs du prêt-porter et du bien-être (forme, santé, beauté, coiffure…) sont les deux seuls domaines où la proportion de femmes souhaitant y investir est plus importante. Par exemple, parmi les candidats qui souhaitent ouvrir une franchise de vêtements, on a 61% de femmes. De même pour les franchises de bien-être, on a 74% de femmes.
Extrait du mémoire de Master 1 de Anne-Rysléne ZAOUAL pour AC Franchise
