Dès demain et sur deux jours, les 24 et 25 septembre, s’ouvre le rendez-vous de la rentrée du Snacking, de la Vente à Emporter et de la Street Food au Hall 8 du Parc des Expositions – Porte de Versailles. A la découverte des nouvelles tendances du secteur, les visiteurs pourront s’informer auprès d’une centaine d’exposants, spécialistes dans leur domaine et qui partageront leur savoir-faire sans modération.
Focus sur les nouveautés :
Au vue du développement du phénomène food truck, une place de choix à été réservée pour les exposants spécialisés comme : – les concepteurs de camions clés en main, – ceux de l’équipement, – du design, – du marketing – et des produits adaptés pour une vente et une consommation nomade.
L’Espace Découverte est consacré aux starts-up, où elles présenteront leurs concepts :
- Le premier plateau personnel ambulant Easy Tray, qui permet de consommer en position non-attablée, en ayant les mains libres à tout moment
- La solution totalement innovante d’InnovOrder en services IT (logiciel de caisse, visibilité et prise de commande online, outils de gestion avancés…) pour la restauration rapide,
- Le site internet clé en main de RestaurantBoost qui permet aux restaurateurs d’améliorer leur visibilité à moindre coût grâce à des outils personnalisés (commandes en ligne, gestion d’événements et promotions, réseaux sociaux…),
- Les produits originaux de SFC Street Food Concept, les Roll Chips et les Roll Dogs, les nouveaux snacks salés chauds des événements grand public…
