L’enseigne de restauration LIZARRAN TAPAS SELECTAS arrive sur la Côte Est des Etats-Unis tenue par la Master franchisé espagnol Miguel Jiménez, qui a assuré que « avec ce nouveau restaurant nous voulons rapprocher les citoyens de New York de l’ambiance du Tapeo et de la variété et la richesse de la culture gastronomique espagnole, en proposant une alternative plus saine et légère basée sur l’alimentation méditerranéenne».
Ce bar à tapas sera la deuxième ouverture aux Etats-Unis. Le premier fonctionne avec grand succès à Los Angeles grâce au Master franchisé Mickey Arzaga.
L’Espagne étant à la mode, Lizarran Californie a mis en place une initiative à laquelle les américains adhérent. Tous les vendredis et samedis soir, les clients peuvent profiter en direct de spectacles de groupes de flamenco et de guitare espagnole.
L’acceptation du public américain servira d’expérience dans le pays pour les quatre années à venir. L’appui des masters franchisés permettra de renforcer le concept de restauration cosmopolite sur le marché.
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