L’explication de ce ralentissement ? Une diminution de l’attractivité des enseignes leaders de ce marché liée principalement à une contre-attaque offensive des grandes surfaces traditionnelles (supermarchés et supérettes en franchise surtout). Elles ont su imposer leurs marques de distributeur et su faire revenir leurs clients.
L’enjeu aujourd’hui pour les franchises de ce secteur est de trouver de nouveaux modes de différenciation et de gagner en attractivité auprès d’un public plus large…
Découvrez les réseaux d’enseigne de supermarché qui franchisent.
