La franchise le Fournil des Provinces propose un concept de boulangerie-pâtisserie traditionnelle, et une offre de petite restauration rapide.
Sa réussite repose sur 5 pilliers:
– Une densité très forte du réseau sur une même ville : par exemple, à Brest, deux des cinq points de vente ne sont distants que de 300m,
– Un concept architectural attractif : l’aménagement du point de vente permet la visibilité de l’activité de production de boulangerie aux clients, l’enseigne est facilement identifiable.
– Une communication locale active : tractages réguliers en boîtes aux lettres, affichage sur panneaux publicitaires…
– Des boulangeries ouvertes 6j/7 ou 7j/7
– Un système informatique et un système de reporting réseau performants.
La franchise de boulangerie ouvre son réseau et se développe dans toute la France.
