L’enseigne Pitaya lance une nouvelle recette signée Nathalie Nguyen

Créé le : 06/01/2017
Modifé le : 24/09/2025

Pitaya proposera à sa clientèle, du 9 janvier au 9 février, une nouvelle recette signée Nathalie Nguyen, interprète culinaire et ambassadrice du réseau de restaurants. La recette de canard laqué thaï est le premier plat d’une collection de « recettes de chef » saisonnières, disponible dans tous les restaurants Pitaya de France.

Nouvelle recette éphémère pour Pitaya

Pitaya souhaite proposer une cuisine savoureuse de qualité avec des produits frais, cuisinés à la minute sous les yeux des clients. La nouvelle recette propose un émincé de canard laqué et ses légumes croquants, choux rouge et concombres sautés au wok, arrosés d’une sauce au miel et accompagné de riz thaï, le tout ciselé de coriandre fraîche.

Nathalie Nguyen a confié à propos de sa nouvelle recette pour Pitaya: « Ce fut un véritable plaisir pour moi de travailler à l’élaboration de cette nouvelle recette. En effet, j’ai à coeur de faire découvrir et aimer les goûts et saveurs d’Asie. Avec ce canard laqué thai revisité, j’espère toucher le coeur (et le palais) du plus grand nombre! Je remercie d’ailleurs PITAYA de m’avoir fait confiance et donné la chance de réaliser ce plat signature« .

Nathalie Nguyen, ambassadrice de Pitaya

Nathalie Nguyen, interprète culinaire, chef consultant, chroniqueuse et auteur, est la jeune ambassadrice de Pitaya. Pour l’enseigne, même si la jeune femme n’a pas gagné l’émission MasterChef, elle a conquis le coeur des téléspectateurs grâce à sa personnalité pétillante. Son talent inné pour la cuisine et son incroyable créativité feraient de cette jeune femme une cuisinière à suivre et une ambassadrice de qualité pour Pitaya.

Particulièrement sensible à la nourriture saine et aux assiettes accessibles, Nathalie Nguyen se spécialise dans la cuisine de rue et la cuisine du monde. Des valeurs partagées par le réseau de restaurants Pitaya qui souhaite proposer une carte mêlant les aliments sains et savoureux. La jeune chef apporte ainsi sa touche de créativité et de fraîcheur à la nouvelle carte.

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

CAPCAR

Achat vente automobile et mandataire auto

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

DIRECT CROQUETTE

Animalerie - Alimentation animale

Apport : 4 000€

BIWIZ

Achat vente automobile et mandataire auto

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Actualités de la franchise 19/01/2026

Futur franchisé : comprendre le contrat de réservation de zone

Se lancer en franchise est une opportunité attractive pour l’entrepreneur qui souhaite s’appuyer sur le concept et le savoir-faire d’une enseigne reconnue. Avant la signature du contrat de franchise, plusieurs étapes clés structurent le parcours du futur franchisé, dont la remise du DIP (Document d’Informations Précontractuelles). Entre ce document et le contrat définitif, le franchiseur […]

Actualités des réseaux 19/01/2026

Répar’stores renforce la notoriété de ses franchisés avec sa première campagne TV nationale de 2026

Dans un contexte où les réseaux de franchise cherchent constamment à se différencier, Répar’stores démontre son engagement envers ses partenaires franchisés en lançant une nouvelle campagne télévisée d’envergure nationale. Du 5 au 18 janvier 2026, le leader de la réparation et modernisation de stores et volets roulants toutes marques investira massivement les écrans des principales […]

TV de la franchise 19/01/2026

Des franchisés Removo témoignent de leur satisfaction de faire partie du réseau

Une nouvelle année s’est écoulée pour la franchise Removo et la satisfaction des franchisés est toujours au rendez-vous. Plusieurs adhérents du réseau n’ont donc pas hésité à en témoigner. Que de bonnes raisons de faire partie de la famille Removo ! « J’ai toujours été dans la menuiserie et aujourd’hui, j’avais envie de renouveau et j’ai trouvé […]

Plus d'actualités Afficher plus