L’enseigne Pitaya lance une nouvelle recette signée Nathalie Nguyen

Créé le : 06/01/2017
Modifé le : 24/09/2025

Pitaya proposera à sa clientèle, du 9 janvier au 9 février, une nouvelle recette signée Nathalie Nguyen, interprète culinaire et ambassadrice du réseau de restaurants. La recette de canard laqué thaï est le premier plat d’une collection de « recettes de chef » saisonnières, disponible dans tous les restaurants Pitaya de France.

Nouvelle recette éphémère pour Pitaya

Pitaya souhaite proposer une cuisine savoureuse de qualité avec des produits frais, cuisinés à la minute sous les yeux des clients. La nouvelle recette propose un émincé de canard laqué et ses légumes croquants, choux rouge et concombres sautés au wok, arrosés d’une sauce au miel et accompagné de riz thaï, le tout ciselé de coriandre fraîche.

Nathalie Nguyen a confié à propos de sa nouvelle recette pour Pitaya: « Ce fut un véritable plaisir pour moi de travailler à l’élaboration de cette nouvelle recette. En effet, j’ai à coeur de faire découvrir et aimer les goûts et saveurs d’Asie. Avec ce canard laqué thai revisité, j’espère toucher le coeur (et le palais) du plus grand nombre! Je remercie d’ailleurs PITAYA de m’avoir fait confiance et donné la chance de réaliser ce plat signature« .

Nathalie Nguyen, ambassadrice de Pitaya

Nathalie Nguyen, interprète culinaire, chef consultant, chroniqueuse et auteur, est la jeune ambassadrice de Pitaya. Pour l’enseigne, même si la jeune femme n’a pas gagné l’émission MasterChef, elle a conquis le coeur des téléspectateurs grâce à sa personnalité pétillante. Son talent inné pour la cuisine et son incroyable créativité feraient de cette jeune femme une cuisinière à suivre et une ambassadrice de qualité pour Pitaya.

Particulièrement sensible à la nourriture saine et aux assiettes accessibles, Nathalie Nguyen se spécialise dans la cuisine de rue et la cuisine du monde. Des valeurs partagées par le réseau de restaurants Pitaya qui souhaite proposer une carte mêlant les aliments sains et savoureux. La jeune chef apporte ainsi sa touche de créativité et de fraîcheur à la nouvelle carte.

CHOPSTIX

Restauration Asiatique

Apport : 100 000€

ECOCUISINE

Cuisine, bain, placard

Apport : 70 000€

FRANCE ACCES

Services aux particuliers

Apport : 15 000€

REMOVO

Entretien et rénovation

Apport : 10 000€

GLASS AUTO

Centre auto et Station service

Apport : 10 000€

SVELTEO

Diététique et minceur

Apport : 20 000€

MDA électroménager

Électroménager

Apport : 50 000€

HYGIANAIR

Chauffage et climatisation

Apport : 5 000€

Plus de franchises Afficher plus

Actualités

Actualités des réseaux 24/11/2025

Casablanca accueille la 5ème boutique marocaine de Daskalidès

Avec l’inauguration de sa première boutique à Casablanca, située dans le prestigieux quartier Racine, Daskalidè, maison fondée en 1931 à Gand, franchit un cap symbolique dans son développement international. Cette ouverture porte à cinq le nombre de points de vente de la marque au Maroc, auxquels s’ajoutent deux espaces shop-in-shop, témoignant d’une stratégie de maillage […]

Actualités des réseaux 24/11/2025

Générale des Services : 8ᵉ convention nationale à Ibiza

Dans un secteur des services à la personne en pleine mutation, la cohésion du réseau de franchisés constitue un avantage concurrentiel majeur. Générale des Services l’a bien compris en organisant sa 8ème convention nationale du 12 au 14 octobre 2025 à Ibiza. Loin des clichés festifs associés à cette destination, l’enseigne a fait le choix […]

Actualités des réseaux 24/11/2025

CAVAVIN célèbre 40 ans de réussite et renforce la cohésion de son réseau à Saint-Émilion

Dans le secteur de la franchise, rares sont les enseignes qui parviennent à maintenir une dynamique collective forte après quatre décennies d’existence. La franchise CAVAVIN vient de démontrer que cette prouesse est possible en organisant un congrès anniversaire d’envergure à Saint-Émilion, réunissant 400 participants venus de France et de l’étranger. Au-delà de la célébration, cet événement […]

Plus d'actualités Afficher plus