La franchise Waffle Factory affiche un bilan positif

Actualités & Interviews / Actualités des réseaux / La franchise Waffle Factory affiche un bilan positif
  • Créé le : 14/03/2016
  • Modifé le : 14/03/2016
La franchise Waffle Factory spécialisée dans la préparation de gaufres liégeoises salées et sucrées déclare une croissance de 14% en termes de chiffre d’affaires en 2015. Un concept qui repose sur un aspect artisanal bannissant le surgelé et mettant en avant la qualité des ingrédients frais et des pâtes à gaufre 100% faites sur place. Le réseau qui compte actuellement 30 points de vente, prévoit l’ouverture de 5 nouveaux restaurants avant cet été, en France, et au Moyen-Orient (Arras, Marseille, Lille, Dubaï, Qatar). A noter que certains points de vente, à l’instar du Waffle Factory de Vélizy, ont arboré un nouveau look.  

Pour la petite histoire…

A ses débuts, à la fin des années 1990, Belgaufre, maison mère de Waffle Factory, proposait de la pâte surgelée pour gaufres liégeoises. Conscient des enjeux du marché et en tenant compte des attentes des consommateurs, Stéphane Desobry, fondateur de la marque, et son père, se lancent un nouveau défi : la mise au point d’une pâte déshydratée pour gaufres liégeoises, avec un produit moins gras, frais et dont le goût est absolument délicieux. Pari relevé au bout de deux ans de travail. Le concept Waffle Factory voit le jour. Désormais, avec le prémix déshdraté, chaque artisan prépare sa pâte fraîche et ses produits devant le client, à la demande. L’enseigne qui avait commencé son activité avec la gaufre de Liège, a élargi sa gamme de produits et propose aujourd’hui d’autres recettes de pâte, tant salées pour de véritables repas, que sucrées pour des desserts. 

A propos de Waffle Factory

La franchise Waffle Factory propose des gaufres « maison » à déguster sur place ou à emporter, des produits frais, sucrés et salés, bannissant le surgelé par la préparation de pâtes 100% faites sur place, dans un concept kiosque ou magasin abouti. L’enseigne compte près de 30 points de vente au look « cocooning factory », intégrant le client au cœur de leur process de fabrication. Waffle Factory met en avant la qualité de ses produits, 100% fait sur place !
Plus de franchises
Franchise BODY MINUTE BODY MINUTE

Institut de beauté, esthétique

Apport : 30 000€

Franchise NORAUTO NORAUTO

Centre auto et Station service

Apport : 100 000€

Franchise REPAR’STORES REPAR’STORES

Fenêtre, menuiserie, store

Apport : 5 000€

Franchise DELKO DELKO

Centre auto et Station service

Apport : 30 000€

Franchise JULIEN D’ORCEL JULIEN D’ORCEL

Bijouterie et montres (ou horlogerie)

Apport : 50 000€

Franchise SPEEDY SPEEDY

Centre auto et Station service

Apport : 60 000€

Franchise Esthetic Center Expert Minceur Esthetic Center Expert Minceur

Institut de beauté, esthétique

Apport : 15 000€

Franchise HUBLISS HUBLISS

Aide à domicile, ménage, jardinage

Apport : 10 000€

Plus de franchises

Actualités

Pierre Castaing est multi-franchisé Brioche Dorée depuis plus de 15 ans. Les équipes de l’enseigne sont allées à sa rencontre pour recueillir son témoignage. Ce dernier revient sur les différentes étapes de son parcours et raconte comment il est aujourd’hui un chef d’entreprise accompli à la tête de deux restaurants à Pau.   Une belle […]

Afin que franchiseur et futur franchisé soient assurés de faire le bon choix, l’enseigne de courtiers en crédits Idésia a formalisé 9 étapes dans son process d’intégration ; 9 temps forts au cours desquels le candidat à la franchise pourra à la fois valider son intérêt pour la marque, présenter son projet professionnel et prendre possession […]

Plus d'actualités

Fermer le menu
×
Notre recommandation pour vous :
Aquilus

Spécialiste de l’univers de la piscine et du spas

Apport : 30 000€

CA moyen : 800 000€

Candidater maintenant

×
Recevez chaque semaine la newsletter
Infos sur les réseaux qui recrutent, guides pratiques,
conseils pour réussir …
En vous abonnant, vous acceptez que nous puissions traiter vos informations conformément à notre politique de confidentialité.