Le dernier numéro en date de l’émission Capital, diffusée sur M6, s’est intéressé au low cost. Nostrum y a occupé une place de choix avec ses menus sains et variés à des prix défiant toute concurrence. 

Nostrum à la conquête de l’Europe

La franchise Nostrum s’est développée très rapidement en Espagne, son pays d’origine, et compte investir le reste de l’Europe grâce à son concept de menus sains et variés à de tout petits prix. Un concept regardé à la loupe par la caméra de Capital. 65 plats avec des quantités allant de 150 à 400 g, des prix commençant à 1 euro et la carte Nostrum Fan’s Club pour des réductions supplémentaires, de quoi attirer une très large clientèle.

Nostrum a d’ailleurs ouvert les portes de son usine espagnole à l’équipe de tournage pour plus de transparence. Les plats sont préparés « comme à la maison » et la qualité des ingrédients est au rendez-vous.
Forte de ce concept très apprécié par les consommateurs, Nostrum ne cache pas ses ambitions de devenir le leader du marché sur toute l’Europe. Pour ce faire, l’enseigne mise notamment sur la France, une zone de développement prioritaire où elle compte ouvrir 250 unités franchisées dans les 5 prochaines années.