La franchise Columbus Café & Co est présente sur le marché français depuis 1994. Son succès s’est forgé autour de son concept multiculturel et novateur de restauration plaisir. L’enseigne propose à ses clients de découvrir de nouvelles saveurs à travers des boissons chaudes ou glacées, à base de café, de chocolat ou de fruits. Son produit phare est le muffin fait maison. Il est décliné sur plus de 50 recettes !
Columbus Café & Co ambitionne d’ouvrir 40 nouveaux coffee shops en 2019
Columbus Café & Co compte 180 points de vente en France, dont 27 ouverts en 2018. Le réseau ambitionne d’ouvrir une quarantaine de nouvelles unités cette année. Columbus Café & Co se développe à la fois en centre-ville, dans des centres commerciaux ou dans des zones de flux diverses. Mais également en shop in shop.
Par ailleurs, le franchiseur n’oublie pas son expansion à l’international. Présent en Belgique, au Maroc, au Qatar, en Arabie Saoudite ou encore au Luxembourg et au Koweït, Columbus Café & Co souhaite renforcer son développement à l’international.
« Nous avons principalement ciblé l’Europe centrale et l’Europe de l’Est, le Moyen-Orient et les DOM-TOM. Ces deux dernières zones seront développées par des Master franchisés alors que pour l’Europe, nous allons privilégier une croissance externe », précise Nicolas Riché, PDG du réseau.
Ouvrir un coffee shop Columbus Café & Co en franchise
- Un porteur de projet prêt à s’investir entièrement dans son activité. Mais surtout qui partage l’éthique et les valeurs véhiculées par le franchiseur.
- Un groupe de spécialistes de la restauration à la recherche d’un master franchise ou spécialiste de la franchise à l’étranger.
- Un exploitant rigoureusement formé, respectant les normes du franchiseur et maîtrisant parfaitement la réglementation et les modes opératoires.
Cependant, il n’est pas obligatoire d’avoir de l’expérience car le concept Columbus Café & Co apporte au futur franchisé un savoir-faire et une formation. Ce dernier sera accompagné sur divers volets pendant toute la durée de son activité.
