La « Carte Menus » Hiver Bars&Co est en ligne!

  • Créé le : 14/12/2006
  • Modifé le : 14/12/2006
La « CARTE MENUS » de l’hiver est accessible sur le site de Bars&Co. Des fiches techniques, des photos des étapes de réalisation et le coût de revient de chaque assiette… Tout y est pour faciliter le travail des franchisés !

Avec la « CARTE MENUS », bars&co accompagne les franchisés dans l’élaboration de leurs menus pour satisfaire au mieux la clientèle.

Le consommateur pourra ainsi découvrir des menus préalablement choisis par le franchisé en fonction des saisons, et retrouver ses plats préferés dans tous les restaurants des enseignes Au Bureau, Café Leffe et Irish Corner.
Qualité, fraicheur et diversité des produits utilisés… Le concept de la « CARTE MENUS » simplifie le choix des restaurateurs et ravit les consommateurs !

Un accès facile
Il suffit de se rendre sur le site de Bars&Co pour accéder à une multitude d’informations. En utilisant le gabarit mis en ligne, les franchisés créent leur carte, la personnalisent et l’impriment facilement et rapidement.

Des achats de produits aux meilleurs prix
La « Carte Menus » permet aux franchisés d’accéder à une liste de fournisseurs privilégiés. Tous les produits sont proposés à des prix négociés par Bars&Co.

Des fiches techniques
Chaque recette donne accès à différentes informations : la fiche progression permet de suivre pas à pas les différentes étapes de montage du plat, et la fiche coût du plat permet de visualiser en quelques instants les ingrédients, la quantité et le prix de revient de chaque recette du menu. En quelques clics, le franchisé peut suivre le déroulé de la recette de son choix.

Des nouvelles recettes
Une carte toujours plus complète, qui propose des plats en accord avec chaque enseigne. Des viandes grillées, des burgers, des tapas, des pizzas, des poissons et un large choix de desserts Le franchisé choisit parmi les plats proposés mais garde tout de même la liberté de personnaliser sa carte avec des recettes personnelles ou spécialités régionales.

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En quelques chiffres
  • Apport : 70 000€
  • CA moyen : 1 100 000€
  • Droit d'entrée : 18 000€
  • Nombre d'unités total en national : 102
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