Une étude de marché à été réalisée via
54 Intermarché et
19 Ecomarché en Belgique avec pour thématique : «
Que souhaite l’acheteur de vin? ».
Le premier critère de selection est evidemment le prix, en Belgique 90% des ventes sont réalisées par les bouteilles à moins de 5€.
Les vignerons on pu présenter eux-même le fruit de leur récolte en personnalisant les folders.
L’acheteur a donc priviliégé une selection de blanc et de mousseux mais un peu moins de rouges.
En espérant que cette démarche de statisfaction du client en période de foire aux vins puissent s’étendre à d’autres enseignes.
