Fondée en 2016, la franchise New School Tacos est une chaîne de restaurants qui présente une proposition novatrice sur le marché du tacos français. Elle met l’accent sur l’utilisation d’ingrédients de qualité dans un cadre contemporain et convivial. Avec un total de 31 points de vente répartis en France et à l’étranger, l’enseigne mise aussi sur l’innovation pour se démarquer de la concurrence.
New School Tacos propose régulièrement des nouveautés
La franchise New School Tacos affirme avoir réussi à se démarquer sur le marché concurrentiel de la restauration grâce à son approche audacieuse et avant-gardiste.
En s’appuyant sur l’innovation comme un marqueur différenciant, l’entreprise explique avoir fidélisé sa clientèle tout en attirant de nouveaux adeptes curieux de découvrir ses dernières créations culinaires.
Parmi les exclusivités introduites par New School Tacos, on retrouve des frites de patate douce, des galettes de blé colorées pour les tacos, et même une gamme de desserts à la française et dernièrement la sauce forestière.
L’entreprise a fait de l’innovation un élément central de son ADN dans le but de captiver ses clients et stimuler leur curiosité, mais aussi pour attirer les franchisés. En effet l’intégration de nouvelles recettes ou de nouveaux produits permet d’accroître le chiffre d’affaires des points de vente.
C’est le cas par exemple de la gamme de galettes de couleur, lancée en 2021. 2 ans après, ces galettes représentent près de 30 % des ventes totales de l’enseigne.
La marque est donc convaincue de l’impact positif de l’innovation sur la notoriété et le succès de New School Tacos. Elle se dit prête à continuer de ravir les papilles des amateurs de tacos avec des idées innovantes.
Quel coût pour rejoindre la franchise New School Tacos ?
1 concept, 3 formats : le droit d’entrée est de 25 000 euros et la redevance de 5 % + 2 % pour les 3 concepts.
Concept 1
- Apport minimum : 80 000 euros
- Surface : 150 m²
- Chiffre d’affaires : 900 000 euros
Concept 2
- Apport minimum : 60 000 euros
- Surface : 100 m²
- Chiffre d’affaires : 750 000 euros
Concept 3
- Apport minimum : 15 000 euros
- Surface : 15 – 30 m²
- Chiffre d’affaires : 400 000 euros
