Le concours qui s’est déroulé à l’automne dernier a remporté un vif succès, avec près de 2.000 recettes imaginées par quelque 1.700 internautes en seulement 10 jours. Chaque participant devait créer une recette de pizza qui soit la plus originale et la plus créative possible.
Un jury composé de professionnels de la restauration a sélectionné la meilleure recette qui figure désormais à la carte des restaurants du réseau, son créateur passant à la postérité puisque la pizza porte son nom.
Est arrivée en tête, la pizza de Mélanie Ehl, dont la recette à base de fromages et de figues a conquis le jury par l’audace du sucré-salé.
Non seulement, le prénom de Mélanie a été donné à la pizza, mais la lauréate a aussi eu le privilège d’aller la confectionner à Shanghai, dans le troisième restaurant de la Boîte à Pizza en Chine.
D’autres prix ont été décernés aux sélectionnés de la finale (poids en pizza, vélo électrique…).
> Pizza Mélanie : crème fraîche, mozzarella, emmental, chèvre, figues, jambon cru, noix.
Détail de la recette sur demande
