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La franchise Jack's Express se développe aussi sous le nom de Jack's Burger. C'est le cas de la franchise de fast food qui s'est ouverte à Pau au mois d'octobre. Le restaurant a la particularité de proposer une gamme plus étoffée de burgers (en excluant des plats comme les pizzas): 15 hamburgers différents et un 16ième d'ici quelques jours. Le concept Jack's Burger offre l'avantage d'un droit d'entrée et de frais d'installation réduits par rapport à Jack's Express. Un autre restaurant a ouvert en octobre à Toulouse-Blagnac, sous l'enseigne Jack's express cette fois.
Autre actualité, à partir de janvier 2011, la commande en ligne sera généralisée à l'ensemble du réseau. Le process est testé depuis 5 mois à Brest, depuis 2 mois à Saint-Nazaire.
Promotion : Tous les deux mois, la franchise de fast food Jack's Express apporte à ses franchisés une offre promotionnelle ainsi que des nouveaux produits dont un burger. Un dépliant promotionnel est édité pour l'occasion, décliné en set de plateau, menu board, affiche et affichette de comptoir.
