Cœur de Blé, un concept architectural original

  • Créé le : 03/01/2017
  • Modifé le : 03/01/2017

Une offre de produits axée sur la tradition et des espaces cosy dégageant une ambiance apaisante et sereine, c’est ce qui caractérise  la franchise Cœur de Blé. Cette enseigne du groupe Casino, décline des espaces différents les uns des autres avec des mobiliers dont couleurs et design s’adaptent à chaque espace.  Le consommateur s’y trouvera à son aise, détendu tout en prenant un plaisir gourmand.

Le moulin et les espaces de consommation

Le moulin est l’endroit où sont présentés les produits à la consommation. Un travail sur la luminosité a été opéré afin de rendre le moulin attractif au yeux des clients et de déclencher l’envie de manger et de choisir parmi une offre variée de menus équilibrés  : plats cuisinés, sandwich, salade, tartes salées, gourmandises sucrées, boissons… .

Le Moulin : espace de présentation des produits de la franchise Coeur de Blé

– Le casse-croûte est la zone de restauration rapide. Équipée de tables et tabourets hauts, cette zone permet au client pressé de manger vite et bien dans les meilleures conditions.

– La tablée est à l’image des tables d’hôtes avec de grandes tables et des chaises classiques pour déguster un repas entre amis ou en famille.

La sieste est un espace de relaxation et détente configuré comme un salon. L’endroit a été aménagé avec du mobilier confortable : sièges, fauteuils profonds et tables basses.

Espaces La Sieste, La Tablée et Casse-croute des restaurants Coeur de Blé

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En quelques chiffres
  • Apport : 30 000€
  • CA moyen : 900 000€
  • Droit d'entrée : 2 000€
  • Nombre d'unités total en national : 660
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