Franchise My Bagel

Apport
40 000€
Droit d'entrée
15 000€
Formation
Oui
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La franchise My Bagel est une enseigne spécialisée dans la restauration rapide avec comme produit phare le bagel. Elle souhaite proposer une restauration équilibrée et saine à des consommateurs qui recherchent une pause déjeuner détente mais rapide.

Le bagel : le sandwich froid

L’enseigne de restauration affirme sélectionner des produits de qualité tel que plusieurs types de pain bagel (pain au sésame, pain multigrains, etc..), des viandes et poissons frais ainsi que des légumes de saison afin de pourvoir créer de nouveaux bagels toute l’année. Utilisant des recettes américaines avec une touche française, l’enseigne prépare les bagel sous les yeux du client. Le service se veut rapide et les prix abordables.

Déclinaison du concept en franchise

Étant donné que l’enseigne propose seulement des produits froids, le franchisé qui ouvre un restaurant My Bagel n’a pas besoin d’installer d’extraction ni de hotte. Le concept peut se décliner de plusieurs façons comme un stand en galerie marchande. Les surfaces peuvent variées de 30 à 80m².

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