Franchise Lady Sushi

LADY SUSHI, c’est d’abord l’histoire d’une marque de sushis locale, amoureuse de cuisine japonaise. Elle naît à Montpellier en 2014, avec une idée en tête : avoir pignon sur rue en cœur de ville et dans les périphéries des grandes agglomérations.

L’objectif : permettre à tout le monde d’avoir accès à un très large choix de sushis en bas de chez soi.

Présentation du concept

Lady Sushi repose sur un concept simple et efficace : des sushis préparés à la commande, une carte variée (sushis, pokés, tartares, sashimis, chirashis, yakisobas…) et une expérience client soignée dans des restaurants élégants.

L’enseigne se distingue par une forte identité de marque et une offre accessible, pensée pour répondre aux nouvelles habitudes de consommation (sur place, à emporter, livraison).

Les avantages de la franchise

* Une accessibilité géographique au plus proche de nos clients

* Une compétitivité tarifaire (parmi les plateaux les plus accessibles du marché)

• Un des plus larges choix de sushis du marché
• Des produits bruts sélectionnés avec soin et cuisinés à la commande

* Des outils marketing performants  

Formation et assistance des franchisés

Lady Sushi accompagne ses franchisés à chaque étape : recherche de local, aménagement, recrutement et lancement.

Une formation initiale est dispensée, complétée par une assistance terrain lors de l’ouverture. Un suivi régulier, des formations continues et des outils opérationnels garantissent la performance du point de vente.

Description des profils recherchés

Lady Sushi est la franchise qu’il vous faut si vous souhaitez :

• Ouvrir un restaurant de sushis
• Rejoindre une franchise de proximité performante
• Monter une affaire rentable au modèle éprouvé
• Défendre des valeurs d’accessibilité, de choix et de qualité

Historique de la franchise

• 2014 : création à Montpellier
• Déploiement en centre-ville et périphéries
• Développement en franchise
• Plus d’une vingtaine de restaurants ouverts
• Expansion continue sur le territoire français la restauration rapide est un plus.