Actualités des réseaux Boucherie, charcuterie et rôtisserie

Malgré la morosité économique ambiante, le réseau Le Bœuf Tricolore entend continuer à grandir. En effet, l’enseigne qui rassemble à ce jour 26 unités, dont 15 en franchise, veut poursuivre son expansion. Créé en 2003 par Jean-Jacques Pineau et lancé en franchise en 2015, Le Bœuf Tricolore s’appuie sur un concept qui se veut qualitatif. […]

Créé en 2003 par Jean-Jacques Pineau, boucher depuis 36 ans et fondateur de la Boucherie de Bourgogne (une des plus grosses boucheries traditionnelles à Auxerre), le réseau d’artisans bouchers de proximité Bœuf Tricolore tient à se démarquer en proposant des produits carnés de qualité à petits prix, en entretenant des relations privilégiées avec des éleveurs partenaires et en assurant la garantie de traçabilité d’une viande 100 % française, préparée dans les règles de l’art par des artisans bouchers de proximité. Lancée en franchise en 2015, l’enseigne regroupe 25 boucheries, dont 15 en franchise, et ambitionne de s’installer sur toutes les grandes villes françaises.

D’ici 6 mois, le Bœuf Tricolore boucherie envisage trois nouvelles ouvertures. Etant aujourd’hui la seule enseigne de boucherie en franchise dans l’hexagone, la maison veut à la fois perpétuer et transmettre un savoir-faire hérité de son fondateur Jean Jaques Pineau.

Le Boeuf Tricolore Boucheries s’était lançait dans la franchise il y a un an. Aujourd’hui, le réseau qui s’étend sur 15 départements compte 23 boucheries en France dont 13 franchisées. Plusieurs nouvelles boucheries ouvriront en 2017 dont Rennes, Royan, La Rochelle et Vannes.

Le Boeuf Tricolore Boucheries est un réseau de 22 boucheries en France, dont 12 franchisées (une boucherie ouvrira d’ici la fin de l’année). L’enseigne recherche des candidats à la franchise et participera d’ailleurs au Forum Franchise Lyon le 19 octobre prochain. Sans doute en trouvera-t’elle aussi sur ac-franchise.com comme tant d’autres franchiseurs puisque ac-franchise.com est […]

Maison de viande alliant boucherie de proximité et restaurant, Persillé connaît un franc succès qui pousse ses fondateurs à se lancer dans un nouveau marché, celui de la franchise. A la clé, trois formats d’unités franchisées destinées à des entrepreneurs passionnés et soucieux de la satisfaction de leurs clients.  VU Dans LSA, par Aude Chardenon […]

Une nouvelle enseigne se lance en franchise : Le Bœuf Tricolore. Il s’agit d’un réseau de boucherie lancé par Jean-Jacques Pineau en 2003. Aujourd’hui le fondateur cherche des partenaires franchisés pour étendre son réseau. Son leitmotiv : proposer une viande 100% française, de qualité, à des prix abordables tout en respectant la filière. Portrait de […]

Les Boucheries Le Bœuf Tricolore ont été créées par Jean-Jacques Pineau, un entrepreneur qui avait un seul objectif en tête, offrir au consommateur français une viande de qualité en revalorisant la filière (de l’éleveur au boucher) en lançant un réseau de franchise. Le constat En étudiant le marché de la boucherie en France, Jean-Jacques Pineau […]

La première et unique franchise de Boucherie 100% viande française A la tête d’une vingtaine de boutiques en France, Jean-Jacques Pineau présente le concept de première et unique boucherie de viande 100% française. Son expérience dans le domaine de la boucherie est riche, il a été meilleur apprenti de France avant de créer des boutiques à Paris […]